之前跟大家扒了下 3 种常见的检测,是想告诉大家,单纯凭借一个检测的结果就判断孩子缺这缺那,是不负责任的。【具体文章看这里】 很多妈妈会问: 微量元素和骨密度都不靠谱,那我怎么知道孩子缺不缺营养呢? 今天我们请到了营养学硕士、二宝辣妈李靓莉,来给大家聊聊这个话题,如何才能知道宝宝缺不缺营养元素呢? 一句话结论 钙:没有一个单一指标,可以直接判断是否缺钙。 铁:看的是血红蛋白(Hb)和血清铁蛋白,不关血清铁的事。 锌:只看血锌、发锌都不靠谱,需要结合膳食情况、生长发育水平和血浆锌含量综合判断。 钙铁锌参考摄入量 ▼ 图片来源:作者提供 钙 枕秃、出汗、睡眠不好,都不是缺钙的典型症状,微量元素(钙虽然不是微量元素,但也经常被检测)、骨碱性磷酸酶及骨密度检测也不能诊断孩子缺钙。 正确方法: 判断孩子是否缺钙,应该结合体内维生素 D 的水平,同时根据饮食情况来综合分析。 目前,没有任何特异、敏感和稳定的评价方法。 也就是说,应该是检测血清或血浆中 25-(OH)D,同时做膳食回顾。 食物来源:奶和奶制品,大豆及豆制品,绿色蔬菜,鱼虾贝类,黑白芝麻等。 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 如何保证不缺钙? 对 1 岁以内的婴儿来说,保证奶量(6~12 个月,600~800 mL),注意常吃上面说的高钙食材,每天 400 IU 维 D,就不会缺钙,不需要补充。 1 岁后的孩子,奶的摄入量减少(1 岁后,360~480 mL),钙的推荐量有所提高。 继续保证奶量,吃高钙食物,每天 400 IU 维 D。 如果不爱喝奶或继续母乳喂养(母乳中钙虽然吸收率高,但含量很低),可能有缺钙风险,可以小剂量补充(每天 100~200 mg)。 铁 80% 以上的贫血都是由于缺铁引起的,缺铁性贫血也是 2 岁以下婴幼儿中最常见的贫血类型。 正确方法: 微量元素检测查的是血清铁,而根据 WHO 诊断贫血的标准(海平面地区),血红蛋白(Hb)才是诊断缺铁性贫血最常用的指标。 6 个月~5 岁儿童,Hb < 110=""> 即诊断为贫血。(通过手指血检测的血红蛋白只能作为筛查,如需进一步诊断一定要取静脉血复查) 当然,即使血红蛋白的值在参考范围内,也不代表一定不缺铁。(因为缺铁性贫血其实分三期,血红蛋白数值下降是第三期,但在之前体内的铁储备已经受到影响)可以检测血清铁蛋白,了解体内铁的储备情况。 食物来源:红肉、动物肝脏、血制品,豆类及豆制品,蔬菜,菌藻类等;富含维 C 的食物可以促进铁吸收。 |
|