|
今日播报： ——四川省自然资源科学研究院和新西兰皇家植物与食品研究院，在中新政府支持下联合共建的猕猴桃国际化创新平台正式启用。 新西兰驻华大使馆参赞罗斯介绍，该实验室是新西兰唯一一个国际合作研究猕猴桃的联合实验室。“种植生产猕猴桃并不困难，但是要种植生产出在色泽、口感、品质完美的猕猴桃就很困难了”。 01 5年“小目标”：培育四川版阳光金果 新西兰阳光金果（SunGold），是目前全球最好的黄色猕猴桃品种。 目前实验室已培育出全球贮藏期和货架期最长的黄肉猕猴桃品种“金实1号”，有效解决保险储藏难题，其在0到1度条件下可贮藏6-7个月(普通品种仅2-3个月)，货架期20到30天(普通品种约7天)。新品种目前已获美国、欧盟专利保护。 但是相比SunGold，金实一号在果心柔软度、口感方面还有差距。 实验室一大目标，就是在5年内培育出适合在川种植、品质达到甚至超过阳光金果的新品种。 02 国内猕猴桃发展，与新西兰相比有何差别？ 从口感而言，国内猕猴桃比新西兰要更甜。 但从产业链来讲，四川猕猴桃的确与新西兰有一定差距。通过几次实地考察发现，新西兰猕猴桃的种植-生产-贮藏-运输-销售，有着一整套的完整体系，猕猴桃大小口感也有相关硬性标准。 相较而言，我们本地猕猴桃产业则是小、散、乱等情况，对方产业链上的诸多环节都是值得学习和借鉴的。 03 全球最大猕猴桃种质资源 实验室新区落户天府新区成都科学城，布局了资源育种、栽培生理、生物技术、基因工程、生物防控、食品安全、分析测试7大主体功能研发区，配备先进科研仪器设备100余台（套）。 ▲实验室实景（来源：读四川） |
|
|
