烙饼小窍门，这样烙的饼，个个鼓起，蓬松暄软，层次丰富！

今天介绍一道油酥饼的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！ 【油酥饼】 原材料：面粉、食盐、温水

1、取一个大碗，加上二百八十克的面粉，食盐十克，温水二百克，搅拌均匀，用手揉成面团。

2、把面团揉成长条，切成小剂子，放在一边醒发一下。

3、把小剂子揉成长条，用擀面杖擀成薄片，卷起做成饼状。

4、电饼铛里面刷上油，把饼坯放在电饼铛里面。

5、煎至底部金黄色的时候，翻面煎至另一面。

6、等到两面被煎至金黄色的时候，就可以取出装盘开吃了。