|
2016年秋天 佳士得纽约亚洲艺术周拍出一件天价之物 日本临宇山人珍藏的“油滴天目” 拍得了1170.3万美元 以当日汇率折合近8000万人民币 拍出天价的南宋“油滴天目”建盏 这只一时风头无两的南宋“油滴天目” 就是建盏，是福建建阳窑生产的茶盏的简称 在日本，建盏可是了不得的宝贝 最为典型的例证，就是收藏于日本的4只宋朝建盏 都被定为“国宝” 大阪市立东洋陶瓷美术馆藏宋朝油滴建盏，日本国宝 建盏与宋时斗茶的风尚息息相关 这种厚重、大气的茶盏 不仅将中国的黑瓷文化辐射至整个东亚文化圈 而且有着独特的艺术魅力 正所谓“龙窑柴烧，入窑一色，出窑万千” 曜变、油滴、兔毫、鹧鸪斑 每只建盏都是世界上独一无二的 了如三舍藏 宋建窑黑釉蓝兔毫束口盏 这般神奇的建盏 其烧制工艺却有近800年的历史断层 而今根据史料记载和传世奇品 来复烧传承这一技艺 是很多制瓷匠人的夙愿 今天要说的主人公熊忠贵 就是一个苦心钻研建盏的陶瓷艺术大师 熊忠贵：1955年出生，出身陶艺世家，15岁开始师从父亲熊贤备学习陶瓷烧制。1992起，开始宋代建盏烧制技艺的恢复性研究工作，传承建盏传统的古法柴烧工艺。2013年被评为建阳第一批非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人。 虽然已过耳顺之年 他依然坚守在上千摄氏度炉温的老龙窑旁 近50个春秋，无数个日夜星辰 他始终身体力行 传承着800年建盏龙窑柴烧技艺之火 右一为正在观察龙窑的熊忠贵 我们见到熊忠贵 是在福建水吉镇仁山村的“吉玉坊” “吉玉坊”是他的工作坊 也是柴烧建盏的传承之地 这座建于上世纪70年代 全长36米的老龙窑依山坡而建 熊忠贵和这座窑结下的不解之缘 也有了数十年的光阴 上世纪70年代建成的老龙窑，是仍坚持古法柴烧建盏的龙窑 龙窑结构示意图 龙窑：我国古代烧制瓷器的窑炉形式，多出现在广大南方地区，依据一定坡度的地势建筑而成，以斜卧似龙而得名。最早的龙窑出现在商代，东汉晚期发明了专烧瓷器的龙窑，宋代的龙窑进一步改进，窑身逐渐增长到几十米，并出现了一种在窑室内砌筑多道挡火墙的“分室龙窑”。 走近窑棚，一股热浪扑面而来 这里已经进入烧窑环节的第二天 而此时，恰逢最关键的时刻 建盏神奇的斑纹 是通过窑内1300摄氏度以上的高温 焙烧而自然形成的 如果温度上不去，将导致整窑产品的报废 所以要不断向窑炉内投放木柴 以确保窑炉不断升温 如此紧张的时刻 老规矩，还是熊忠贵亲自上阵 “正”、“负”、“正”、“负”…… 这样的喊声，是在指挥徒弟们投柴的方位和时间 正、负分别代表龙窑两侧的投柴口 必须在合适的时间将木柴迅速投入指定位置 只有经验丰富的人才能掌控全局 说起经验 熊忠贵在制瓷领域已有着近50年的历练
出身陶艺世家的熊忠贵 15岁那年，跟随父亲熊贤备学习制瓷技艺 也许是出身世家的基因传承 少年时代的他，就掌握了一整套 炼泥、拉坯、制釉、烧窑的技术要领
到上世纪80年代 国家恢复仿宋建窑兔毫釉获得成功 此后又恢复研制出了鹧鸪斑等多个品种 建盏也随之逐渐升温 而在此之前，熊忠贵已开始自己的建盏柴烧试验 并摸索出了其中的一些门道
此后，随着建盏市场的兴起 熊忠贵本想利用这座老龙窑烧制建盏 可无奈柴烧的成本太高，迫于现实 他只好选择成本低廉的电窑烧制建盏 在当时，电窑烧制的建盏虽然走俏市场 却被他认为，始终没有柴烧建盏的 “千变万化、古朴柔和”
熊忠贵建盏作品 在商业利益和文化传承两者的抉择中 熊忠贵最终选择了后者 他认为 “龙窑柴烧是对宋代建盏文化真正意义上的传承” 2013年，为了全面还原宋代建盏的制作工艺 熊忠贵重新启动伴随他近半个世纪的老龙窑
熊忠贵烧制的建盏 从选泥、炼泥、拉坯、修坯 到施釉、装烧等十几道工序 均还原古法 凝视每一只建盏 恍如一片星空，繁星点点 或神秘莫测，令人心潮起伏
熊忠贵每做建盏都用陶土和红釉矿，配以草木灰的传统办法制成。在距离吉玉坊不远处有一片凹地，底下蕴藏的陶土黏性十足，熊忠贵就是挖取此处的陶土制盏。 建窑的烧制并不是桩易事 正所谓“一窑生、一窑死、一窑生不如死” 决定烧制成败的有很多因素 装窑的位置、火候的把控、天气的状况…… 甚至是木柴的湿度 熊忠贵说，老龙窑一次可放入几千只建盏 但成品率只有百分之几
烧制所用的匣钵 而这，也是建盏成为黑瓷文明 最耀眼明珠的魅力所在 高失败率同时带来的 是诞生出意想不到的作品 与他人的刻意为之不同 熊忠贵的独到之处在于 对建盏形态恰如其分的表现力 正是因为他的不刻意巧而巧 方能“留有余，不尽之巧，以还造化”
深夜，在我们即将离开这座繁忙的老龙窑之时 窑温已达1300摄氏度的峰值 此时需要封闭投柴口 熊忠贵同样亲力亲为 他将泥甩到投柴口，再用手抹严实 他说，停火降温的过程最怕冷空气进入窑炉 这样会造成建盏釉色的偏差
接下来的工作远没有结束 烧一窑，从起火到封火十几道工序 历时数天，有时需要在高温的龙窑旁 不眠不休十几个小时 如若不是真正的热爱和专注的匠心 一般人很难坚持
熊忠贵和他的徒弟们 据说日本陶艺大师林功助 每年必带上翻译来到水吉 只为欣赏熊忠柴烧建盏 而熊忠贵所烧制的建盏作品 也屡获大奖 在北京第三十一届国际礼品及工艺品展览会中 更是荣获工艺美术金奖 以下为熊忠贵做为技术大师的吉玉坊建盏作品——
造物，以东方万物为基 从看似平淡的手艺中汲取美、发现美 而建盏的自然窑变，无法预测 更是“无所矫饰，浑然天成” 匠人匠心 不做天马行空的创意 不是流于表面的浮华 不靠人为雕琢的装饰 只力求大道至简 达到浑然天成、天人合一的境界 也向世人展现 中华文化生生不息的魅力 |
|
|
