[原创]高山雪国，朵颐合掌屋下の飞驒遗产料理

 

高山是日本岐阜县北部(飞驒地方)的一个市，典雅恬静的小镇风貌，古色古香的原木老屋，大概是除了京都之外最受推崇的怀旧之地了。有人说，高山是“和风版”的丽江，据我看来，清雅的和风，古朴的民俗，更像是日本的束河呢！

 

从名古屋坐JR火车到高山，3个多小时。小镇四处堆积的冰雪一下子把我们拉进了北国之冬。

 

开了Google Maps按图索骥，果然不出10分钟，就看到了我们的酒店：おやど古都の夢。
门面很有派头啊。女将老远就满面春风的向我们致以微笑，一路碎步的跑出来迎接我们，袅袅婷婷的从我们手中接过箱子，然后，瞬间变成了汉纸！她居然一手一个就提起了我们的大箱子！！！

 

 

 

拿到了钥匙。一间叫“あさがお（牵牛花）”，另一间叫”ふじ（紫藤）”。好诗意的名字。怪不得，他们家自称“飛騨高山の温泉旅館　四季彩の宿”。

 

下午三四点是入住高峰，在等待女将来向我们做详细入住说明期间，又有美女给我们送来了贴心的茶点。香甜的红豆汤真是暖心暖肺啊。

 

大堂融合了古典主义摩登主义装修风格完美的展现了飞弹高山的传统和文化风韵，体现了江户时代的城下町风情。据说这是以高山的传统民宅为原型设计的。

 

 

还有地炉哎！

 

看来上海童靴来的也不少啊

 

普通的温泉酒店都会提供一套简易型的浴衣给你，主要是在酒店内或附近区域走来走去以及休息用的，一般只包括一件浴衣和一根带子。像这家这样，除了休息用浴衣以外还免费提供一套正宗的外穿浴衣供你参加晚宴、穿到古镇上散步拍照的还真不多。
一共有一百多套啊，件件花色不同哦！猜我选了哪一种？

 

虽然和洋式的房间睡觉可能更舒服些，但我的宗旨就是，既然是来日本住温泉旅馆了，就一定要和式到底！

 

老式的电话机。不是装饰品，真的是用它打的哦！

 

雅致

 

夜幕降临的高山市，空灵而又安静。清澄透彻的夜幕下，明亮的商店街。空气中还回荡着悠扬的八音盒，而暖暖的橙色街灯带给我们的感觉是那样治愈而安稳。

 

 

有木有觉得这样的光线非常奇妙甚至有些不真实呢？就是这样的不真实让我深深的体会到我是在“高山”这样一个小镇上，无比的实感！

 

哈哈招财猫啊！

 

知道树上是什么吗？是积雪哦！掉一个下来可是会砸死人的吧？小心了

 

不怕冷的妹纸。总之觉得这张好美。

 

萌萌的店招

 

哈哈，信箱也可爱哪

 

喜欢这样的路标指示，简洁又明朗

 

 

赤中桥却豁然出现在眼前！真的好美，如梦如幻如童话啊！

 

 

 

很喜欢日本这样的河畔之路噢

 

 

原木老屋

 

回到旅馆，正好六点。定的晚餐是7点的，正好打扮一下。看看俺的浴衣姿！

 

 

今天的晚餐是“飞驒遗产料理”。前菜长得就像合掌屋有木有？

 

料理菜单好典雅好丰盛。

 

“合掌屋”下的前菜

 

来了飞驒路，当然要常常当地的啤酒，日文叫“地ビール”，瓶子相当有范儿。

 

大虾么么哒

 

这个色拉酱灰常灰常好吃，以至于我们把这盘子菜都吃完了。

 

 

 

一篮子烤鱼，一人一块，鲜香多汁，

 

这应该是个酸辣汤。虽然其貌不扬但非常开胃。喝下去居然又有归零的感觉，胃口又回来了，正好为之后的主菜做准备。

 

今天的晚餐，到这里才开始切入正题哦！
当当当当，上飞弹牛～～！

 

5A级的飞驒牛肉，果然不是盖的啊。入口即化，真的超级棒！

 

美美的牛肉下肚，毫无悬念的还有饭。但鉴于日本大米的香甜，居然又扒了几口下去。

 

突然传来叮叮当当的八音盒生日歌，原来是隔壁桌的日本妹纸过26岁生日。好嗨森！

 

最后还有甜品，但我们说什么也吃不下了。
这里的甜品是以自助吧的形式出现的，喝咖啡都是无限量供应也是一个卖点。
可爱的服务员阿姨热情的一定要让我们带一盘回房间，说是泡好了温泉可以继续，那恭敬不如从命了。

 

回到房间，客厅已变身为卧室

 

还有可爱的纸鹤和老板的问候信。因为我们是外国人，所以信也是英文版的。看来这家店已经相当国际化了。在日本，尤其是乡下的温泉旅馆，要做到这一点着实不容易啊。