|
微信搜索公众号“消费评论”关注——消费评论酒类融媒体丨倡导酒类健康消费，改变人对酒的认知偏见，重构人与酒的谐美关系！敬请关注每日精彩文章推送！ 【文/消费评论】  这个暑假不是烈日就是大雨， 参观博物馆正合适。 青铜器向来都是各大博物馆的展中之重， 青铜酒具则是青铜器中的大类。 青铜酒具名中有不少生僻字，了解它们， 你就能在博物馆青铜器展厅里假装成青铜器专家， 傲骄的收获一大票敬仰目光！ 罍 （léi）流行年代：商晚期至春秋中期 用途：大型盛酒器和礼器  在央视《国家宝藏》节目上亮相的 皿天全方罍器身皿天全， 2001年在纽约艺术品拍卖会上， 成交价：924.6万美元（约6310万元人民币）。 罍有方形和圆形， 在容量上大于另一种青铜酒具——尊。  青铜罍的器身多饕餮纹、龙纹与蕉叶纹， 而且是满身纹饰， 美得不要不要滴！ 西汉时期，一个王后还为罍丢了命。 话说资深藏家梁孝王刘武收藏了一个罍， 临死留下遗嘱“善保罍樽，无得以与人”。 刘武孙子刘襄当上了梁王（梁平王）后， 刘襄的王后任氏想要这个罍， 刘襄的祖母不同意， 刘襄听老婆话，把罍送给了任氏。 这事被汉武帝知道后认为刘襄极不孝， 下令削去梁国八座城池，王后任氏斩首。 斝（jiǎ）流行年代：商和西周初期 用途：温酒器、盛酒器  保利香港2017年拍卖会， 一件商中期的青铜斝， 成交价：1652万港元。 斝是三足小型容酒器， 在行“裸礼”时用，也可用来温酒。 “裸”在古文中通“灌”， “裸礼”指“不饮而灌地”的仪式。 “裸礼”主角是一个扮作已故先灵的人， 称为“尸”。 在祭祀中，“尸”接过人们敬献上来的斝， 然后将斝中的酒洒在于地上以告先灵。  “祼礼”是不允许周王以下各诸侯国使用的， 所以“祼礼”中最重要的道具“斝” 在酒具中的身份是很高滴， 连其形状都要和使用者地位挂勾！ 高级贵族可以使用方形斝， 一般贵族只能使用圆形斝。 商王武丁众多妻子中最有军事才华的妻子是妇好， 妇好墓中就有方形斝。 卣 （yǒu）流行年代：商代和西周 用途：盛酒器  2017年北京保利十二周年春拍会， 一件西周早期的青铜卣 成交价：2300万元人民币。 有提梁、有盖子、有大肚子、多鸟兽图案， 在盛酒器中，这些是卣独有的标配。 卣的铭文中常有“秬鬯 （ jù chàng）一卣”， 这是啥意思捏？  “秬鬯”是以黑黍加郁金香草汁酿造的发酵米酒﹐ 酒精度只有10多度，是周王室专有的国酒， 用于祭祀降神及赏赐有功的诸侯。 “裸礼”中用的酒就是“秬鬯”。 “卣”的容量有大有小， 一般在2斤—4斤之间。 “秬鬯一卣”就是规定了 饮“秬鬯 ”不能超过“一卣”， 相当于“限酒令”， 喝不醉的说。 觥（gōng）流行年代：商代晚期至西周早期 用途：盛酒器  保利香港2016年秋拍会， 一件商晚期青铜天黾觥 成交价：1167.02万元人民币。 觥会做成动物的样子， 盖子是兽首连接兽背脊的形状， 通往出口的流部正好是兽的颈部，萌萌哒！  兽形觥多用于祭祀大典或给王室贵族当陪葬品。 妇好墓就出土了八件青铜觥。 觥爵、觥盂都是大点的盛酒容器， 觥盏就是酒杯。 后来人们用“觥筹交错”形容宴饮尽欢。 觚（gū）流行年代：商代和西周早期 用途：饮酒器、礼器  香港邦瀚斯2016秋拍会， 一件商晚期青铜觚 成交价：234万港元。 觚是商周时期的酒杯， 商前期是半敞口顶流觚， 后来有了妖娆的全敞口喇叭造型， 与盛酒的尊配套使用。  春秋时期的《考工记》载: “梓人为饮器，勺一升，爵二升，觚三升。” 汉代的《韩诗》载“二升曰觚”。 听谁的呢？ 北京保利艺术博物馆有件比一般觚 大三四倍的商代兽面纹觚， 有“青铜觚王”之称。 就算喝的是低度米酒， 端这样一个巨型酒杯， 太豪了，有没有！ 觯（zhì）流行年代：商代晚期和西周初期代 用途：饮酒器 纽约苏富比2016年秋拍上， 一件商晚期青铜饕餮纹觯 成交价：6.875万美元（约46.9万元人民币）。 觯不是一般人能用滴， 有身份有地位的人才能用觯喝酒。 《礼记·礼器》有载：“尊者举觯,卑者举角。” 觯是觚的换代产品，与爵搭配使用。 《礼记》里记述了一个“杜蒉扬觯”的故事： 晋平公在大夫知悼子去世还没下葬的时候 就叫来了太师师旷和近臣李调 陪他边听音乐边喝酒。 地位低微的宰夫杜蒉（kuì）去和师旷、李调 各干了一杯酒就走， 引得晋平公问他原因， 他表面批评师旷、李调， 间接批评晋平公这样饮酒是不对滴。 晋平公认识到自己错了， 说：“寡人亦有过焉。酌而饮寡人！” （我错了，你倒酒来罚我啊。） 杜篑洗而扬觯。 （洗了酒杯后高高举起酒杯） 盉(hé)流行年代：商代至战国 用途：调酒器 纽约佳士得2017年春拍， 一件商晚期青铜四足盉 成交价：4.75万美元（约32.4万人民币） 东汉许慎《说文解字》：“盉，调味也。” 数千年前， 我们的老祖宗已经开始用盉装上水 用来调酒的浓淡了。 新石器时代遗址——浙江余姚河姆渡遗址 曾出土过陶制的盉。 河南安阳市殷墟曾出土过一件青铜人面盉， 可惜被美国文物贩子卢芹斋带走了， 现在收藏在美国费利尔美术馆。 朋友们，你还知道哪些古代酒具？ 欢迎留言分享。 |
|
|
