科谱：猕猴桃重茬再植障碍的克服技术

王西锐 １，王 宝２，李 亮２ ，郭培明 １ ，李永武 ２

，张 鑫３ ，周攀峰 ４

（ １．陕西省西安猕猴桃试验站，陕西 西安７１００５４ ；

２．陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司；

３．陕西省周至县农技站； ４．陕西省周至县果业管理局）

第一作者简介：王西锐（ １９６３－ ），男，高级农艺师，果树学硕士。主要从事猕猴桃生理及栽培技术的研究与推广工作。

　　 摘 　 要：分析了猕猴桃重茬再植障碍原因，提出克服重茬障碍需从解毒、肥土、防病、促根四方面入手。通过试验证明，木美土里、 ＥＭ原露 等菌肥、复合菌剂处理苗木对克服重茬再植障碍有效；溃腐灵、勃生根施肥、 ＮＥＢ灌根，也有较好效果。要克服重茬再植障碍，抑制病菌是重要一环。

关键词：猕猴桃；重茬；再植障碍；克服技术

文章编号： １００５ － ３４５Ｘ （２０１５ ） ０５ － ００４９ － ０２　　 中图分类号： Ｓ６６３．４　　 文献标识码： Ｂ

       重茬再植障碍在猕猴桃植物上表现明显。田间表现为栽植成活率低、成活苗子长势差，成为“小老树”。陕西省周至等老猕猴桃产区，最早栽植猕猴桃果园已逾３０年，植株老化，面临重新建园的问题。因此，克服猕猴桃重茬再植障碍问题探索迫在眉睫。

１　 猕猴桃重茬病害的原因

１．１　 土壤生物原因

       在重茬种植环境下，前茬猕猴桃根会在根际土壤中富积根腐病菌等有害菌，若不经 ３～４年轮作，这些病菌会对后茬猕猴桃产生严重危害。而幼苗期又是猕猴桃对病菌抵抗力较弱的时期，因此会造成严重的死苗、生长迟滞等现象。

１．２　 营养元素亏缺或失衡

       各种作物对各种元素需要量不同，吸收比例不同，多年种植在同一块土地上，通过果实、修剪残枝带出土地，易造成其土层中喜好元素的亏缺。如猕猴桃为喜氯作物，有些猕猴桃品种（如华优）对硼有较大需求。多年种植后毁茬

栽植同一作物，会影响后茬猕猴桃的生长发育。

１．３　 自毒现象

       上茬猕猴桃的一些根系分泌物，对下茬猕猴桃产生显著抑制作用，影响下茬猕猴桃幼苗的生长。自毒现象牵扯植物化感现象。产生化感现象的植物化感物质 （ Ａｌｌｅｌｏｃｈｅｍｉｃａｌ ）主要包括酚类、萜类、生物碱等次生代谢物质，是生物体内产生的非营养性物质，能影响其他植物（包括同类）生长、健康、行为或群体关系。猕猴

       桃碱是猕猴桃生命活动中产生的一种重要的次生代谢物质，可能由于其向根际土壤中的分泌，产生的化感效应可能是猕猴桃重茬再植障碍现象的重要原因。

１．４　 土壤盐渍化或酸化

      土壤中逐年积累过多的盐分 （化肥残留、鸡粪食盐）对土壤营养元素的抑制作用（离子拮抗）和对植物根系的毒害作用，直接影响对土壤营养和水分的吸收。盐化又加剧了土壤酸化的危害。多年来，我国的农药、化肥使用量越来越大。每６６７ｍ 一次使用４５０～５００ｋｇ 化肥，滥用化肥（特别是氮肥）现象令人震惊。生产中，猕猴桃果园土面绿苔、发红现象十分普遍，说明土壤盐渍化、退化、板结情况十分严重，这对于猕猴桃这个特别需要充分透气的肉质根来说，十分不利，加剧了生长衰弱。

２　 克服重茬再植障碍的技术

２．１　 解毒

      传统轮作倒茬３～４年的方式，可使毒害物质通过自然因素降解，但耗时较长。而采用短时深耕晒垡及冻融交替克服重茬毒害的方法，被实践证明无效。笔者根据有些菌类可能对有机物有较强降解功能（如光合细菌、某些芽孢杆菌等）的原理，试验获得了两种较有效克服重茬的措施。 ① 挖去所有接触过原树根系的土，将行间最可能没接触过原猕猴桃根系的土回填，栽植穴土拌入１ ／ ３木美土里生物有机肥，根系蘸生根剂，并用 ＥＭ 原露灌定根水。 ② 经１年轮作后，再植猕猴桃时采用 ＥＭ 原露灌定根水。二者均显示没有明显的重茬障碍现象，苗木生长良好。

２．２　 沃土

       沃土重要的一环就是要测土配方施肥，特别要重视中、微量元素的补充。简单化处理，也可以通过施用含多种中、微量元素的矿质肥料来补充短板。特别是在结过果多年后的土地进行重茬再植，更是这样。试验表明，再植时栽植穴同时施用１．５～２ｋｇ／株赛众 ２８ 矿物元素肥料，可起到良好辅助作用。但单纯施用赛众 ２８不能克服重茬再植障碍。

２．３　 防治土传病虫害

       防治土传病害一般使用杀菌剂。同时要注意不能栽植过深造成根系缺氧。一般采用恶霉灵、施纳宁等灌根。笔者看到过因老树沤根造成枝叶萎焉情况下，用 ３００ 倍施纳宁灌根，取得了良好的复壮效果的情况。同样，可以使用菌剂防治土传病害。菌剂可以在土壤中扩繁，可以发挥长期的防治效果，从防治重茬病。此外，用溃腐灵灌根，也显示了良好的克服重茬病效果，根系发育好，新梢生长旺盛。用 ＮＥＢ 、勃生灌根进行试验，也有较好效果。试验发现，在高温期，由于重茬原因根系发育不好而出现萎焉落叶现象，使用这几种药剂１２天以后，植株不同程度发芽，陆续恢复正常。

       溃腐灵是依据中医中药杀菌理论，从十余味中草药中提取多种生物活性成分，复配而成的一种高效生物杀菌剂，属植物源杀菌剂，并含有各种矿物元素，具有一定肥效。因而，对抑制根部病菌，克服重茬再植障碍有较好地作用。

        恩益碧是一种包含丛枝泡囊菌根的有机物生物高科技 产 品，称 作 营 养 强 化 平 衡 剂，简 称 为ＮＥＢ 。可以使作物根系延伸，促进根际有益微生物群落大量繁殖，使作物形成良好的根际微生态环境，提高作物抗病、防病能力，使重茬作物健康生长。勃生根施肥是利用现代高能物理技术，由螯合低温等离子体不饱和植物源脂肪酸为基质，与富含铁、锌、铜、锰、硅等中微量元素（总含量 ≥１５％ ）的聚合粉复配而成的制剂。其施于根际土壤后，可缓慢、持续为根域环境提供氧，使主要为厌氧菌的病原微生物受到抑制，促进根系发育。由此分析，重茬再植障碍中抑制病害是其中重要的一环。因此，克服重茬障碍的技术措施设计，应十分重视抑菌措施的应用。

       对于因线虫严重危害导致毁园的，用虫线磷、线虫净、淡紫拟青霉菌、枯草芽孢杆菌、ＪＴ复合菌等处理土壤进行抑制。

２．４　 促根

        重茬再植时，尽快形成强大根系，对克服重茬再植障碍具有重大意义。根系强大了，吸收能力强，植株就能旺盛生长。一般栽植时采用生根剂处理苗木，都有较好效果。另外，许多真菌、细菌、放线菌繁殖时，都会产生生长素、赤霉素、细胞分裂素等生理活性物质。如果将他们引入根际土壤，并实现增殖，就会为根系提供持续的生理活性物质，促进根系旺盛发育，克服重茬障碍。复合菌剂能提供多种有益菌，并发挥协同作用，对克服重茬再植障碍将发挥极大作用。同时，重茬再植时还应避免栽植过深使根系透气不良，以防断根不易发生新根，从而导致“僵苗”现象。