开课啦！想开一家超级颜控甜点店？hold这些款准赢……

截止此时此刻，2018年最火的是什么？
水果系列慕斯：
柠檬、苹果、梨子、樱桃…
这些初代果子们早就霸占了甜点柜

新晋网红水果开始崭露头角：
桔子、椰子
逼真造型、丰富浓郁的果味
分分钟拿下全年龄层吃货不是梦

当然，法式西点仍是大热门
靠的绝不止它的传承
在经典的基础上不断的创新
糅合时代和流行的元素
比如它们
一直都是柜台和餐桌上的宠儿

而对于手工巧克力而言

越来越高的人气反而让它更加神秘

“为什么可以这么亮”

“怎么做出更多的花纹”

简单的手工巧克力

正在用一种不简单的方式征服所有人

什么叫做开店必备款？

这些就是！

全是当下潮流风口上的作品

颜值高到

分分钟就能当做高清壁纸

几乎拿来就能卖，卖了就能火

轻轻松松快速变现的那种

所以如果把上面这些作品

打包搬上课堂

教授从配方

到制作技巧、装饰方法等全部细节

它们会是你的菜吗？

Chef Kent 课程招募正式开启

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时间：2018.8.29-31号
地点：上海

课程内容

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1、Coconut 椰子

Coconut Dacquoise、Coconut Mousse、Mango Coconut Jelly

2、Orange-Orange 橘子

Mandarine Confit、Orange Joconde Almond Sponge、Fromage Blanc Mousse、Orange Cocoa Butter to dip

3、Chocolate & Strawberry Yoghurt Éclair  巧克力&酸奶草莓闪电泡芙

Chocolate Almond Sponge、Chocolate Cream、Milk Chocolate Glacage、Strawberry Yoghurt Mousse

4、Opera Yuzu 柚子歌剧院

Biscuit Joconde、Yuzu Cream、Yuzu syrup、Matcha Ganach

5、Sea Salt Caramel Tart 海盐焦糖塔

Sweet Dough、Sacher Sponge、Caramel Sauce、Hazelnut Caramel、Caramel Mousse

6、Vanilla Cream & Banana Tart 香草奶油&香蕉塔

White Chocolate Glacage、Gelatin Mass

7、Raspberry & Earl Grey 覆盆子&伯爵茶

Hazelnut Praline Crunch、Milk Chocolate Cremeux、Milk Velvet Spray、Almond Biscuit

8、Passion Bonbon 手工巧克力

Passion & Mango Ganache

课程福利

即刻起：

>>.前三名成功报名的同学立减300元

>>截止8.8日13:00，两人组团立减200元

（拼团结束后，恢复原价）

想要学做最夯的技术，还要享受最优惠的价格？

这一次，我统统给到你！

报名方式

①.自助报名：

点击下方“小程序”立即报名！

②.微信报名：