糯米糍粑，软糯香甜的中式小甜点，立秋强身补气，味道超级正！

立秋吃糍粑这项习俗既是喜庆丰收，又可以强身补“中气”，更重要是糍粑是圆的凝聚，团圆的象征。立秋时节，做秋社，打糍粑，食糍粑，送糍粑。大家聚在一起，其乐融融。

糍粑 | by 宸·羽

原料：

糯米粉200g、花生40g、黑芝麻10g、白芝麻10g、白糖40g、水适量

1. 糯米粉。

2. 加适量水搅拌成泥状。

3. 模具刷上油。

4. 把糯米糊放入模具，入锅蒸20分钟。

5. 趁蒸糯米糊这工夫，做配料，先把花生烤香。

6. 芝麻也用微波炉转几分钟，就香香了。

7. 花生去皮用木臼碾碎。

8. 碾成末状。

9. 加糖、芝麻、花生末搅拌好，做成糍粑配料。

10. 20分钟后蒸好的糯米粄。

11. 放凉些，用手搓成团。

12. 粘上芝麻花生糖。

13. 满满地裹上就可以了。

14. 成品。