七、7-ELEVEN 的电子商务 电子商务 7-ELEVEN 经过群实的规画,将实体通路与虚拟网络创造出完美的结合-「网 路购物便」,不仅为顾客精心挑选出最优秀安美的购物网站,更运用了遍布全台的 门市通路,架构出24 小时都能付款、取货的电子商务机制,将顾客最换心的物流、 金流等问题一伴解决了。 7-ELEVEN 不但开发了绝对安全的付款机制,更提供了贴心的全天候网络服 务,消费者只要进入「网络购物便」,便可以依照个人的购物需求,轻松点选自已 适合且满意的商品,弹指之间,各种多样的商品任君挑选,轻松网住每位顾客的心。 在交易确认后,顾客即可运用电子地图选干自已最方便的取货及付款地合,物 的送达情形,使用「网络购物便」,消费者只需动动几根指头,就可随心所欲的做 出安全的选干,7-ELEVEN 的用心,为顾客提供了一个最安全且便利的网络购物环 境。 消费者上购物 网站选择商品 音乐书籍 娱乐票卷 3C 产品 美容保养 旅游产品 综合 八、7-ELEVEN 的商品开发策略 在门市贩卖的商品大致可分为一般商品、自有品牌商品与服务性商品,并透过下列 重要运作机觉,来贯彻商品开发政策: 制贩同盟(Team Merchandising) 藉由POS 系统的商情搜集,将消费情报提供给制造商,共同开发新商品。这 种「制贩同盟」的合作模式,不但创造了7-ELEVEN 差异化的竞争力,也协助供应 商提升商品价值与获利空间,进一步创造出更贴近消费者需求的高质量商品。 厂商联谊会 一年一度的厂商联谊会,除了表达对供货商协力合作的感谢外,更重要的是让 供货商暸解未来一年的营销与商品计划,寻求彼此间的合作契机,一同共创顾客、 通路与供货商之间三赢的美好未来。 春、秋季商品展(Trade Show) 在商品展中,门市人员可以在商品未正式上市前,及早体验未来新商品的特 点,并依据长期在门市直接面对顾客的经验,代替顾客反应对商品的建议,提升顾 客整体满意度。 国际采购 7-ELEVEN 直接透过国际采购的方式,将国外的优质商品引进国内消费市场, 让台湾的顾客能购买到与世界同步的多样化的商品。 全球共购(Global Merchandising) 针对全球7-ELEVEN 家族的共同需求,藉由集体采购的力量,共同开发符合顾 客需求的优质商品,不仅大富降低物流及采购成本,顾客也能以一般价格购买到世 界级的商品。 尝鲜?!用剪刀不用菜刀! 现代人经常连坐下来好好吃顿饭的时间都很少,更别说有余暇可以注意到营养均衡 的摄取。有鉴于市场需求,7-ELEVEN 全力投注于鲜食的开发;不论是早中晚餐, 在7-ELEVEN 你就是可以随时吃到热腾腾、有新鲜蔬菜的鲜食。 200%的质量保证 为达到200%的质量保证,鲜食商品除了符合CAS 国家食品卫生质量保证外,并且 达到食品安全管制系统(HACCP)的严格标准,所有的鲜食厂皆通过台湾检验科 技公司(SGS)的驻厂检验,以确保所有商品质量。 年度明星商品(2000 年销售数据) 九、7-ELEVEN 的海外消息 2001 年日本便利商店大调查 1、开店竞赛:7-ELEVEN 新店过半 据查调,去年度日本便利商店平均每两家店中,便有一定是7-ELEVEN。因为有愈 来愈多的人将7-ELEVEN 作为第二创业,所以7-ELEVEN 年度的开速度将很快。 目前,与7-ELEVEN 签订FC 协议的合作业主,预计会突破1 万家,而加盟店契约 也已签定。这将会是日本便利商店史上的新纪绿。 2、营业绩效:7-ELEVEN 单店、整体皆称王 从单店战力分析,7-ELEVEN 一定店平均比一般营业额达千亿的大型连锁店更具效 益,更比业绩未满千亿的中小连锁业高出一截。 从整体营业额观察,7-ELEVEN 报年营业额为日本第一,约是第二名LAWSON 的 1.5 倍,更比Family Mart 多出1.4 倍。而经营利益则是LAWSON 的4.1 倍,及Family Mart 的6.1 倍。 事实上,7-ELEVEN 既成店营业额已连续两年呈现负成长,店主的实际收入也比往年来 得少。所以,目前开店模式(C 型)也因高额的经营指导费,使业主们须以更高的营业额 来支撑营运。 【注】加盟抽成现况 日本便利商店主要经营模式有:直营或加盟者准备好店铺──A 型 本部将店铺委托加盟者───C 型 7-ELEVEN 创业来,大多以经营指导费43%的A 型为主,但因开店地点的选择,现在 逐渐改为C 型。 而一般C 型的经营指导费,多为扣除商品原价后利益的50%;但7-ELEVEN 会征 收60∼70%不等。这是因为公司在开店初,须投下两到三千万日币的建物成本,所以会 收取较高额的经营指导费,以增加店铺收益。 日本2001 年便利商店营业利益排行榜 名次 企业名称 营业利益(百万) 成长(%) 1 7-ELEVEN JAPAN 151,832 4.3 2 LOWSON 36,934 10.1 3 Family Mart 25,070 1.5 4 Circlek JAPAN 14,193 4.7 5 Sunkus 11,224 6.6 6 MINI STOP 8,053 3.7 7 东日本kiosk 4,906 - 8 POPURA 3,321 29.1 9 AMPM JAPAN 2,445 52.7 10 THREE-F 1,962 3.3 2001 年日本便利商店总营业额排行榜 名次 企业名称 营业利益(百万) 成长(%) 1 7-ELEVEN 365,943 5.5 2 LOWSON 249,050 9.4 3 东日本kiosk 220,271 - 4 Family Mart 152,520 6.4 5 Circlek JAPAN 91,462 4.0 6 国分 gurosazuchen 65,500 0.2 7 Sunkus 62,427 13.3 8 Daily-YAMAZAKI 54,141 6.2 9 POPURA 53,157 34.3 10 MINI STOP 50,095 6.7 11 SAVEON 38,229 8.5 12 AMPM JAPAN 33,720 18.2 13 THREE-F 33,720 16.9 14 EBURIWAN 26,000 - 15 东北SUPER 15,000 3.8 |
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