这个病治愈率几乎为0，夏天最容易犯，偏爱男性和老人 ，一旦发作痛不欲生

“大鱼大肉大碗酒，敞开肚皮放肆吃”，可以说是人生一大快事。可有一种病，总是像幽灵一样潜伏在放纵之后，来去如风，一旦发作就让人痛不欲生。

 

大家应该都知道了，这说的是痛风。

 

早在两千年前，古希腊医生就对病人说：“没有什么疾病比痛风更痛苦，连铁螺丝、绞索和匕首带来的伤痛都不如它，烈火灼烧也不如。”

痛风让每一位患者饱受折磨，再也无法坦然面对自己的口腹之欲。

 

时至今日，痛风已经是全世界的流行病。2017年中国痛风现状报告白皮书显示，痛风在我国已成为仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病，患者超过8000万人。

 

富贵的象征

 

曾几何时，痛风是富人阶级的标志，又被称作“富贵病”、“帝王病”。

 

古今中外，有钱人家的奢靡生活少不了鸡鸭鱼肉、觥筹交错。大鱼大肉中含有大量的嘌呤，和酒精一起进入人体后会产生难以代谢的高尿酸，成为引发痛风的温床。

 

元朝的首位皇帝忽必烈是蒙古民族光辉历史的缔造者。坐稳王位以后，由于日日享用美食与醇酒，晚年的忽必烈饱受痛风的折磨，最后黯然离世。

 

佛罗伦萨文艺复兴时期的实际统治者也是当时的世界首富，名字叫做科西莫。科西莫的财力无人能及，生活极尽奢靡。到了晚年，这位富豪的痛风严重到无法下床，只能让仆人抬着他出行。

 

美国开国领袖富兰克林也是痛风患者。后期甚至需要犯人抬着他去宪法大会主持工作。

 

到现在，随着生活水平普遍提高，痛风的发病率也跟着水涨船高。

 

 

痛风，男女有别？

 

现代医学已经弄清楚，痛风是风湿病的一种，是嘌呤代谢障碍引起尿酸浓度过高，导致尿酸盐晶体沉积在关节肌肉组织中引起的疾病。

痛风患者的X光片

 

急性痛风主要表现为大吃大喝后出现的关节红肿、疼痛，一般过几天就会缓解；慢性痛风则会导致关节持续肿痛，出现痛风结节、痛风石、关节变形甚至肾衰竭，非常让人痛苦。

 

痛风人群中，男性高达95%。痛风之所以如此“偏爱”男性，是因为雌激素有利于尿酸排泄，女性血尿酸的正常范围值要比男性低得多。加之男士容易过度劳累，更喜欢大吃大喝，所以痛风几率更高。

而当女性绝经后，雌激素水平迅速下降，男女患病几率就接近了。

 

痛风的预防和调养

 

夏天人们吃烧烤、喝酒的饭局多起来，痛风隐患蹭蹭往上涨。而痛风防治最重要的就是控制饮食和戒酒。

 

戒酒靠“酒鬼”们的自觉，控制饮食是减少嘌呤的摄入。很多医疗机构都有食物嘌呤含量表，管家也做了简单分类，希望有痛风隐患的朋友能“管住嘴”：

 

高嘌呤食物，不要吃

 

肝、肠、胰、心、肚等动物内脏，肉汤，肉汁

香肠，肉脯，鱼干等腌制食品

沙丁鱼，凤尾鱼，鳗鱼，带鱼，鲳鱼等海鱼

贝类，海虾，海参，鱿鱼等海鲜

煎炸食品，烧烤食品，酵母

 

中嘌呤食物，少量吃

 

猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉

草鱼，鲳鱼，鳕鱼，比目鱼，鲈鱼，鳝鱼，螃蟹

豆类，豆制品，菌类，菠菜，芦笋，海带

花生，杏仁，栗子等坚果

 

低嘌呤食物，放心吃

 

精米精面及制品，各种淀粉

奶制品（包括鲜奶，酸奶，奶粉，奶酪），蛋类

绝大部分绿叶蔬菜

番茄，茄子，瓜类，萝卜，土豆，辣椒，洋葱

各种鲜果及干果、果酱、果汁

 

除了严格戒酒、控制饮食外，平时还要多喝水。大量喝水有助于稀释尿酸，增强代谢。专家建议每天喝水要在2升以上。

 

痛风绝非小问题，一次发作，很可能会纠缠一生，即使吃药手术也难以根除。大家一定要注意日常饮食习惯，不给痛风营造发育的温床。