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麻辣烫的做法
首先是起锅放油，加入适量的花椒仔，干辣椒，葱段，蒜末，还有姜末，开大火煸炒出香味，然后加入一包麻辣香锅调味料。这个麻辣香锅调味料也可以换成其他的火锅底料。
炒出香味以后，加入开水，开水的用量可以根据家里的人口决定加入自己喜欢的丸子，金针菇，大火烧开以后加了两块儿方便面，方便面也可以换成面条。
也可以加入各种粉丝，再加入一勺盐，一勺鸡精，用筷子搅拌一下，把调料搅拌均匀，喜欢重口味的小伙伴们也可以多加一点辣椒油，或者是多加一点醋，都是可以的。
最后加入生菜全部煮熟，以后就可以关火出锅了。自己做的麻辣烫干净卫生，吃着也放心，比起在外边买的，真的是放心又实惠啊！大家觉得呢？
就这样，一道健康美味又好吃的麻辣烫就做好了 |
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