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1、莴笋：它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效。 2、豌豆：性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。 3、猪脚通草汤：猪脚两只（最好前脚）、通草15克、水1500毫升。以上材料洗净放入砂锅中同煮至熟烂，食肉饮汤。每日一次，连服三至五日。 4、豆腐。是一种具有生津润燥、益气和中、清热解毒，哺乳期女性吃促进乳汁分泌的食物。 5、通乳草。民间有名的催乳食疗方，《本草纲目》中记载，“乳妇食之而促乳汁分泌”。 6、猪蹄。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。 7、鲤鱼。有通乳的功效，鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素 等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼做成汤后热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。 8、黑芝麻。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。通常做成黑芝麻糊食用是有利于促进乳汁分泌的。
产妇食谱 1、猪蹄金针菜汤：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。 2、猪骨催乳汤：先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。 3、清淡肘子：猪肘子，当归、王不留行各1份；将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。 4、母鸡山药：母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚 弱少乳者不足。 5、清炖乌骨鸡汤：乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。 6、沙锅鲫鱼 原料：鲜鲫鱼2条(约600克)，猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。 制作：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水；将猪肥膘肉洗净，切成小丁；香菜择洗净，切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净，切成丝；姜洗净，切丝；洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条；添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖；将锅置于火上，烧开后撇去浮沫；改用小火炖30分钟，加味精即成。 7、鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。 制作：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过；在沙锅注水烧开；放入鱼、姜片及盐少许；用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。 8、芪肝汤 原料：猪肝500克、黄芪60克、黄酒、盐。 制作：将猪肝切片洗净，加黄芪，放水适量同煮；烧沸后加黄酒、盐等调料；用小火煮30分钟。 9、熘炒黄花猪腰 原料：猪腰子500克、黄花菜50克、姜、葱、蒜、盐、糖、生粉、味精、水适量。 制作：将猪腰子剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块；起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻；猪腰熟透变色时，加黄花菜及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
产妇可以吃什么水果 1、奇异果。又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。 2、榴连。性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连虽好，但不宜多吃，可与山竹伴食，平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。 3、苹果。味甘凉，性温，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。 4、木瓜。功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。 5、橄榄。味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄，可使宝宝更聪明。 6、葡萄。含有铁元素，能够帮助产后妈妈补血，常吃葡萄还能够改善肠胃功能。葡萄还含有人体所需的氨基酸，能够提高人体的免疫力。 7、菠萝。味甘酸，性平，有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。 8、香蕉。味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。 9、龙眼。又称桂圆，味甘性温，能益心脾、补气血、安精神。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。 10、山楂。含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。产后妈妈适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。 |
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