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雀斑是发生在脸面、颈部、手背等位置皮肤上的黄褐色斑点，它的出现很影响睑部的美观，所以，很多人希望能去除雀斑或者使之减少。饮食中有一些成份能够减少黑色素沉着，通过合理调配饮食，有利于防止雀斑。在这里就告诉大家怎样饮食去除雀斑，及一些用日常食物制成的除斑妙方。 雀斑饮食原则: 多食含硒丰富的饮食，如洋葱、大蒜、海味、动物肝脏与肾脏等。硒能增进人体生成谷胱甘肽，进而抑制黑色素的形成。 食用含有大量维生素C、维生素E的饮食。荔枝、龙眼、核桃、西瓜、蜂蜜、梨、红枣、韭菜、菠菜、橘子、萝卜、莲藕、白菜、白瓜、西红柿、大葱、柿子、绵瓜、香蕉、芹菜、黄瓜等维生素C的含量比较多；卷心菜、红萝卜、茄子、菜籽油、葵花子油、鸡肝等维生素E的含量比较多。 注意饮食的酸碱平衡。人的体液在健康状态下呈弱碱性。假如摄入过多的酸性食物，则会影响营养的均衡吸收，身体内的血液将倾向于酸性，引起血液循环恶化，形成酸性体质，使机体抗病能力降低，易患各类病患。而酸性体质还会直接影响皮肤的滋润和光滑，皮肤上长雀斑、痣及皮肤变黑也和酸性体质有一定的关系。水果、蔬菜、牛奶、番薯、土豆、海带、豆类、香菇、黄瓜等，含有大量钾、钙、钠、镁等，属于碱性食物。多食些碱性食物还有助于预防皮肤病，减少痤疮和褐斑等的发生。 避免食用姜、葱、胡椒、辣椒等刺激性食物。推荐饮食 白瓜莲芷粉：白瓜仁250g，莲子25g，苻蓠15g。把上述诸物合研成末，每日餐后以开水冲服一匙。 核桃芝麻饮：核桃仁30g，牛奶200ml，豆浆200ml，黑芝麻20g，白糖少量。把核桃仁、芝麻共同研碎研匀后，倒进锅里，然后加入牛奶、豆浆煎煮，煮沸后加入少许白糖，每天早晨和晚上各服1碗。 
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