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首先我们准备材料四块牛肉、牛百叶牛毛肚、卤水汁和香料包。
锅内烧水倒入香料包倒入生姜和葱段倒入2克干辣椒200克的牛肉1碗卤水汁。
文火煮90分钟加入20克牛百叶和30克牛毛肚捞出备用,切一盘牛肉备用。
准备一个小碗放入1茶匙酱油2汤匙辣椒油,4汤匙卤水汁1茶匙花椒粉1汤匙葱花。
最后搅拌均匀后洒在肺片上就可以食用啦!
来自: 农场小五哥 > 《虾猪羊牛》
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