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胡辣汤、葱花饼、油馍头 西安人早餐的正确打开方式

 梦寻桃花 2018-08-12

朦胧清晨车鸣声渐响,街上逐渐溢满匆忙而过的行人,在这些嘈杂与轰鸣声中,一阵咸香诱人的气息飘散空中,让行事匆匆的路人也放慢脚步追寻而去。伴随着勺子的翻转搅拌,胡辣汤的香气四溢直冲鼻间,瞬间唤醒沉睡的味蕾。

西安胡辣汤

在西安胡辣汤分为两种,一种是河南胡辣汤一种是西安糊辣汤,两者各有千秋!年初随着《舌尖三》的热播,让河南逍遥镇胡辣汤在全国人民面前大放异彩。天赐隆做的就是原汁原味的逍遥镇胡辣汤,正宗的口感也受到了众多吃货的喜爱。

西安胡辣汤

仔细说起来河南与陕西也是渊源颇深,从电影《一九四二》与长篇小说《叶落长安》中就可以了解到两地之间的关系,除过地域之间的交叉,文化上更是相互融汇,其中最为明显的就是美食了。

西安胡辣汤

小时候家附近的巷子口或者校门口总有一家卖河南胡辣汤的,大清早起床背着书包急匆匆的去吃上一碗,呼噜两下吃完就去上学。当然那时候的胡辣汤还远不及现在的这么丰富,都是纯素的,也很稀,吃的时候再要个油条泡着吃。可以说在西安有相当一部分人都是吃着河南胡辣汤长大的。

| 天赐隆逍遥镇胡辣汤·豆沫

一进驻西安就大受欢迎,这与西安人喜欢吃胡辣汤是分不开的,每天早上都是人满为患,除过附近的邻居,慕名前来品尝的吃货不在少数。天赐隆胡辣汤在河南也是相当有名气,十多年的历史十几家分店,让天赐隆胡辣汤成为吃货心中的NO.1。

天赐隆胡辣汤

天赐隆胡辣汤最近在东郊建工路又开了一家店,自去年进入西安到现在已经有六家分店了,据老板透露还会陆续开店,感觉今后西安的早餐都要被这家店承包了。

天赐隆胡辣汤

东郊的吃食本就不多,建工路上正儿八经的早餐店更是少数。天赐隆逍遥镇胡辣汤·豆沫专做逍遥镇胡辣汤以及河南当地的特色小吃,建工路上的吃货再也不愁找不到一家干净敞亮的早餐店了。

干净明亮的用餐环境

天赐隆胡辣汤

不同于街边小摊的简陋,天赐隆胡辣汤的环境干净敞亮,木色桌椅与深黄色墙壁相得益彰,明亮的射灯四散打在桌上,温和又不刺眼,也让整个空间显得更加简洁明亮。

天赐隆胡辣汤

全开放式的透明操作间,售卖人员的举动看的一清二楚,让你吃的放心。

天赐隆胡辣汤

进门先办卡,付账与买饭分开,干净方便又卫生。临时储值卡充值金额不限,免收押金、单次消费,随办随退。会员卡充值100元享9.5折,贵宾卡充值200元享9折!

一家全天都能吃到胡辣汤的店

天赐隆胡辣汤

天赐隆胡辣汤每天早上6点半开门到下午2点,下午5点半开门一直营业到晚上9点,可以说是懒癌患者的超级福利了。一觉睡到自然醒,再来碗热气腾腾的正宗逍遥镇胡辣汤,吃完浑身舒坦。

天赐隆胡辣汤

入秋的西安似乎也并没有凉快,想吃东西却没胃口,出门去找怕热又怕晒,点份外卖直送到家,美团3公里,饿了么5公里,吹着空调就只等美味的胡辣汤送上门了。在附近上班的小伙伴中午不知道吃啥,点一份胡辣汤当午餐吃也不错。

来品品正宗河南逍遥镇胡辣汤

牛肉胡辣汤

7元

天赐隆胡辣汤

天赐隆的胡辣汤用牛骨汤打底

小麦面粉磨制而成

大块牛肉片清晰可见

还加入了面筋、粉条、花生米、木耳

豆腐皮等十多种配菜

搭配花椒、胡椒、丁香等40多种香料熬制而成

用料超丰富

7元就能吃到一碗丰富味美的胡辣汤

真的超划算

天赐隆胡辣汤

盛好的牛肉胡辣汤一上桌就能闻到阵阵香味

诱人的香气瞬间让人饥肠辘辘

吃一口胡椒与牛肉的香气在唇间四散

热辣的汤汁顺着喉咙滑下

像电流一般将身体里沉睡的细胞唤醒

让人瞬间充满精神

滋补胡辣汤10元

天赐隆胡辣汤

滋补胡辣汤同样是以大骨汤为底

但其中的用料却大有不同

在原有的材料上加入了牛鞭、枸杞、黄花菜等

每一勺都是真材实料

吃起来香浓味美超滋补

天赐隆胡辣汤

五香豆沫5元

天赐隆胡辣汤

吃不了辣的来一碗五香豆沫也不错!

他家的五香豆沫用小米面、黄豆熬制而成

再搭配青菜、芝麻、花生碎等

四散的豆香味让人仅仅看着就有些吞口水

天赐隆胡辣汤

五香豆沫口感偏咸

有点类似咱西安的油茶

但总体来说豆沫更加细腻顺滑

舀一勺吃进嘴里

豆香味一直萦绕舌尖

脆生生的花生米也让豆沫更加香浓

爽滑细腻的口感也更适合老人和小孩

油馍头8元/斤

天赐隆胡辣汤

一碗胡辣汤一份油馍头

是河南人早已习惯了的早餐吃法

炸好的油馍头金黄酥软

蘸着香浓的胡辣汤一起吃

酥软咸香

别有一番风味

葱花油饼8元/斤

天赐隆胡辣汤

他家的葱花饼也是超美

外表金黄,内里绵软

吃起来酥脆咸香

夹一筷子蘸着香辣的胡辣汤吃

葱花油饼充分吸收了胡辣汤的香味

咬一口先是酥脆,再是绵软

酥香的口感不断在口中徘徊

令人回味

包子2元/个

天赐隆胡辣汤

天赐隆的包子个头也是超大

有韭菜鸡蛋和牛肉粉条两种

包子松软皮薄馅足

咬一口满满都是惊喜

天赐隆胡辣汤

菜盒&肉盒4元/个,6元/个

天赐隆胡辣汤

菜盒和肉盒也是胡辣汤的绝妙拍档

天赐隆的菜盒是韭菜鸡蛋馅

肉盒是牛肉粉条馅

每一块的个头都很大,馅料也是超足

上桌的时候会贴心的给切成四小块

吃一口金黄酥软的菜盒

再舀一勺香辣味美的胡辣汤

每一口都超满足

味美价廉超划算

天赐隆胡辣汤

在天赐隆逍遥镇胡辣汤·豆沫家吃胡辣汤,人均十来块钱就吃的很美。一碗牛肉胡辣汤,再来2块钱的油馍头、葱花油饼等,一顿饭就可以吃的很好。高标准的用餐环境、正宗的河南逍遥镇胡辣汤、超低廉的价格,在这样的环境里吃一顿早餐也是一种享受。、

营业时间:06:30-14:00;17:30-21:00

地址:建工路与公园南路十字东北角,中坤广场三号商铺

电话:17392246027

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