这个古镇,除了感受古色古香的古风遗韵,美食小吃更是不容错过 贵阳青岩古镇,贵州四大古镇之一,始建于明洪武年间,至今已有600多年的历史。 到青岩古镇旅游,除了欣赏遗留下来的古城门城墙、八牌坊九寺八庙五阁二祠等明清古建筑和状元府及诸多名人故居外,一定不要错过这里的美食。 古镇主要的特色美食有:手工酸辣粉、卤猪蹄、腊肉、酸菜青豌豆、蔬菜汁豆腐、土豆饼等等,听说很多人来古镇,是特地奔着美食而来的。 站在光亮可鉴的青岩古板路上,欣赏手工酸辣粉的现场制作,艺术感十足,不愧是古镇一绝。 而青岩卤猪蹄,香味浓郁、肥而不腻,因“蹄”与“题”谐音,寓意金榜题名,当地还流传着一个关于卤猪蹄的典故。说是一名书生,赶考前因为吃了卤猪蹄而金榜题名。不知这名书生,是不是就是从古镇走出去的贵州省清朝第一个文状元? 亭台楼阁、雕梁画栋中,品味美食,品味典故传说,实际上品味的是浓浓的历史韵味。 #夏日全民旅行记# #八月夏日风# #八月去看海# #随手拍# @头条旅游 @中国国家地理地道风物 @今日头条文化频道 |
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