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给孩子补充营养是万年不变的话题，如何让孩子吸收充足的营养，是宝妈们头疼的问题。众所周知，胡萝卜是我们生活做常见最营养的蔬菜，其丰富的维生素群体和胡萝卜，不仅能补充营养，还有保护眼睛的功效。虽然胡萝卜的营养价值高高，但是孩子就是不喜欢吃。今天小编就为宝妈们介绍一道菜——孜然胡萝卜土豆条，不仅颜值高，而且营养丰富哟，孩子们都喜欢吃，宝妈们你会做吗？ 食材：土豆2个、胡萝卜1根、葱、蒜、孜然粉、生抽、鸡精、盐和植物油。 做法： 1.把胡萝卜清洗干净，用波浪刀切成细条。 2.土豆削皮，用波浪刀切条。 3.土豆在清水中浸泡一会，泡出里面的淀粉。 4.起锅倒入适量的清水，水开放入土豆条和胡萝卜条，煮至其半熟，捞出。 5.葱切葱花，蒜切末。 6.起锅倒入适量的植物油，油热放入蒜爆香。 7.放入土豆条和胡萝卜条，大火翻炒。 8.炒2分钟，撒上适量的盐，鸡精，生抽和孜然粉，翻炒均匀。 9.待其熟透，撒葱花盛出。 做好的孜然土豆胡萝卜条散发着清香的味道，让人忍不住口水直流。咬一口胡萝卜，软软的，透着一丝甘甜和孜然的香味，很是美味。咬一个土豆条，一样的清香爽口，美味极了。孜然的土豆条和外面卖的狼牙土豆条有点像，这可是孩子们的最爱哟。宝妈们，快快为你家孩子也做一份吧！ |
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