值得收藏的盆景养护常用技法

盆景档案室 2018-08-12

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值得收藏的盆景养护常用技法

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盆景由于在有限的盆土中生长，根部无法像自然树自由地伸展，且无自然界的水源供给水分，并在创作过程中需要不断地施予剪定、摘芽、摘叶的生理矮化及缠线整姿的物理矮化始能美化树型，所以对阳光、空气、水和土壤这些植物生长必备的要件，要特别讲究。

因此，了解植物各部位的生理功能，可以正确地判断盆树发育的好坏，使盆景爱好者在整姿创作过程中，更能掌握时机，在生长旺盛时剪定、摘芽，在树液流动缓慢的休眠期缠线整姿，以充分发挥造型的技术。

根的功能

根的生长依靠最前端根冠内的分生组织，即生长点，此部位细胞分裂活动旺盛，于夜间在土壤中持续生长（根在白天由于阳光照射的关系，生长缓慢），二、三周即老化；它以根毛部的根毛及表皮细胞，吸收水分与养分（无机盐），经过枝干的木质部（导管或假导管）输送到叶面，而大部分（约97%）散失于空气中，此即为“蒸散”流程。植物体内水分能够上升的原因，一般都认为由(1)根压(2)毛细现象(3)蒸散(4)凝聚力等的作用所引起。

因此，盆土太干燥，根毛会枯死而无法吸收水及养分；盆土太湿，无法通气，根会窒息而腐烂，丧失吸收功能，而叶面仍不断蒸散水分，导至树木脱水而死。根有“吸收”、“储存”功能外，根会把植物利用剩余的重无机盐分泌出体外，另外还有”固定”植株的功能。根为了吸收，在土壤中穿梭并密切结合，使树与土牢牢固定，显出安定感。

植物无法直接利用空气中的氮，但有些微生物如“根瘤菌”则能侵入植物的根内，固定土壤间隙空间中的氮，供植物利用；而根瘤菌则可自植物吸收碳水化合物等，来维持生命，是为互利的“共生”关系。

根要发达，首先要有充足的水蒸气。通常根是沿盆钵的内缘往下环绕生长，因为盆钵的周围通常聚水较多，水多温高，根就多。盆土如缺水时，会有新鲜的空气流满，提供根部大部分的氧气，促进根的生长，活跃根部的呼吸作用。太阳照射可使盆钵温度上升，促使根生育活动旺盛。所以说：水、空气、阳光、温度，对植物有最深的影响及关系。

干、枝、皮的功能

干、枝是植物的骨架，支撑整棵树的重量，形成优美的造形；皮层保护内部的部分——筛管部是叶、枝部分养分的通路；形成层细胞分裂旺盛，使枝干长大；导管部是根吸收的水、养分输送到叶的通路；木质都是支撑树的部分；年轮则可分析出树木生长的年数。

叶的功能光合作用

叶是植物体（树）“制造营养”、“吸收及蒸发水分”的场所。

绿色植物的叶，借着光能进行”光合作用”；白天，经由叶面气孔吸收空气中的二氧化碳，和由根部吸收来的水分，在叶肉细胞中的叶绿体内，合成葡萄糖（碳水化合物），供给植物营养和生长必需的能量；同时释出氧气，更新动物所呼吸的空气。

此过程可简列如下：

6H2O水＋6CO2二氧化碳→（阳光、叶绿体）→ C6H12O6葡萄糖（碳水化合物）＋6O2氧

绿色植物是地球上唯一能有效地捕捉太阳'光能'的工厂，它把'光能'转变为'化学能'，贮存在葡萄糖等碳水化合物中。地球上的其它生物，如动物、真菌、细菌都必须依赖植物行光合作用所制造的碳水化合物（醣类）才能维持生命。

几乎所有的植物都具备从叶面吸收水分及矿物质（无机盐）的特性。叶面的水分吸收能力，通常针叶树比阔叶树强。叶所吸收的水分即使不足以供给生长，也可维持树最低的生命存活机能。针叶树遇到腐烂、改植，或根部重大损伤时，就必须作叶面喷雾水作业，理由是针叶树从叶面吸收水分的能力强，叶面喷雾水可供针叶树吸收水分；而对阔叶树而言，则有抑制水分从叶面蒸发的功效，阔叶树落叶改植时就不必喷雾水。

呼吸作用与光合作用刚好是完全相反的作用，植物体的活细胞，不分白天、晚上都不断地进行呼吸作用。呼吸作用的过程，亦可简列如下：

C6H12O6葡萄糖＋O2氧→任何时间、活细胞→H2O水＋CO2二氧化碳

根部因在地面以下，不受阳光影响，所以不论画夜都只行呼吸作用——吸氧，吐出二氧化碳，容易形成碳酸，使盆土酸化。氧气会促使微生物分解土壤中的有机质。形成无机盐供根部吸收。因此，保持盆土内空气流畅，对盆树根部的发育、吸收力及整体树势活力影响甚大。这是因为根部的吸收力与换气性及叶在「光合作用」的速度正比。因此，盆面松土工作及采用粒土种植非常重要。叶在白天因“光合作用”旺盛，吸取二氧化碳吐出氧；夜间则因光合作用停止，而只有“呼吸作用”，吸氧吐出二氧化碳。

四季变化

春季发芽前，植物当是半休眠状态，利用此时搬盆换土、缠线整姿；夏季发育期，可摘芽、剪定；秋季尽量肥培，准备过冬；冬季则要注意御寒的工作，千万不可忽略了树木生理！

搬盆换土技术

盆景在盆钵内有限的用土中，得以保持几十年，甚至几百年的生命，而且充满活力，生长茂盛，其秘诀就是靠“搬盆换土”。因此，控制根的“量”和“生长”，搬盆换土的技术可以说是盆栽培养上最重要的工作。

盆景在盆内有限的盆土中生长，若长时间未换盆，会产生很多的障害。以下说明它的障害及换盆的目的：

根会充满与老化，所以要换土

植物的根，为了吸收养分和水蒸气，经常夜间在盆中持续成长。因此，盆中如充满根，会减少土中的气相在盆内所占的比例（土壤中三相原理是固相、液相、气相的均衡；固相是用土，液相是水，气相则是空气）。若根或根的废弃物塞住了土壤的孔隙，加上根生长肥大的压力，会破坏固相粒土的结构，而阻塞了气相的空气流通，造成氧气的不足、空隙变小、含水量降低、液相变差，对用土来说是一种不好的变化，会导致植物生长缓慢；而旧根变多扎满全盆，造成根部整体的老化，降低根的活力，无法伸出新根，其吸收养分与水分的效率也大为减低，于是树枝与树叶的气势也将因此衰退，甚至枯萎。

这时挽救的办法就是施行换土，并且把旧须根与粗大根剪短，抑制少数特定树根的过分伸长，也促使许多细根由切口生出来；一方面可恢复盆树的活力，一方面可避免树枝徒长，保持树型。通常改植整理根时，切除之根的数量为：(1)培植中之幼木切除全部的三分之一～二分之一，(2)已长成的老木切除全部的四分之一～三分之一。

总而言之，换盆的重点在于控制根的量和伸展情形。搬盆换土可以说是管理根最好的机会。盆钵中培养植物的特点是很容易管理，若能活用这个特点，可说是盆养的最高技术。

用土会老化，所以要换土

若不搬盆换土，用土会产生物理性及化学性的恶化。

物理性恶化——不换土，盆土充满了根的压力，而造成团粒土的崩坏。团粒土具保水性，同时可促使根呼吸活泼。团粒土经过长时间每天的浇水、冬天的冻结，与根肥大的压力，再加上土中老化的根或废弃物（有机质）减少了原来充满空气的空隙，通气性变差，同时阻塞毛细孔而变成排水性不良的用土，易造成腐根。

化学性恶化——若微量要素不足，土壤就会酸化。雨量多，容易使得空气中的二氧化碳溶于水而成为碳酸，用土中的钙等也溶于水中而溶解出重碳酸盐向下流失，使土壤盐基不饱和而变为酸性（当然，依树种的不同，也有喜欢酸性的植物，如月）；再加上每天浇水、定期的施肥等，使得土壤的酸化更加速。所以，如果长期不换土，盆中植物将发育不好，必须更换新土。

移植可以改善配盆的美感

素材最先是种植于素烧培养盆中，成品时再换到化妆盆钵中；可藉换盆，使盆树与盆钵在色泽、形状、大小上更调和而相得益彰，成为美观的盆艺，增加盆栽的观赏价值。

通常，在培养阶段中的树，用较粗的颗粒土。粗粒土毛细孔空隙大、通气好，根易长粗，增强树势。成型的盆树，选用较小的颗粒土，毛细孔间隙小，细根多、细枝多、不易生徒长枝，使树型维持容易。

搬盆换土的周期

通常培养中的盆树，树根伸展得较快。松柏类大约1～2年换一次，杂木类一年一次。已长成的老树，杂木类2～3年就要搬盆换土，松柏类则3～5年一次。

换土的时间因树种不同而有很大的差异。一般细根产生旺盛的树种要在短时间内换土。

换土适期

由于树种、树龄、地域、当年的气候、雨水状况，以及目的等的不同，换土的时期也就难以一概而论了。

通常，寒带树在蕊芽芽动时，落叶树在春芽未萌前十五天为适期。此时期的落叶树正在快醒的冬眠末期，树气储存雄厚，虽因搬盆换土而损伤，也无大碍。早发芽的树种早些换盆，晚发芽的晚些换盆。

温带性的树，如石榴、朴、黄栀子、福建茶、榕、罗汉松、七里香、金柳、金豆柑、杉、杜松等，3月～4月气温较高时，换土较安全。

换植要领

(1)首先准备好形状、大小、色彩调和的盆钵备用。

(2)在盆钵底孔上盖上塑料网固定之，以防植土的流失，并穿上固定盆树用的铝线。

(3)依盆钵的大小及树种，选择植土加以调配。铺上粗粒底土，使空气与排水良好。种植位置在底土中央略高处，让根部与土壤能密切结合，并使头绪高出盆钵的水平面。

(4)将浇水修剪好根的盆树放入盆中适当的位置，认明正面，尽量使根平均张开，用铝线绑紧盆树；再将中粒土放入盆内，一面用竹筷插动，使植土填满根的空隙。用中粒土的目的是土可与根密切结合。

(5)最后让小粒土美化盆面，并砌平之。盆缘植土要略低，以免浇水及施肥时溢出。初换盆的植土略松，铺上水苔或青苔，使盆面踏实略有高低变化，自然美观，浇水时也可免植土流失。

(6)换盆后要充分浇水，使土粉彻底流出，直至盆底流出的水清澈为止。将换盆后的盆栽置于阴凉通风、高湿处，多喷叶水直到新根长出，一个月内避免施肥。

菁苔繁殖法

(1)将生长在山林、庭院、潮湿地带的青苔挖起，直接移植到盆面上。但在种植于盆钵前，必须先把附带于青苔的泥土剥掉。

(2)利用换植过的旧土，放在木箱中，然后再把剥掉泥土的青苔放入其中，置于阴凉处，时常浇水，小心照顾，青苔就会长得很茂盛了。

(3)将青苔晒干，在移植换土后，用手将青苔与剪细的水苔混合洒于盆面或雅石上，较易生青苔。

(4)在浇水时特别添加淀粉质（洗米水）或过磷酸石灰，浇于盆面或雅石上，较易生青苔。

(5)将剥下来不用的青苔，再种植于树木换植后的旧土中培养。

种植青苔于盆钵中，不但可增加美观，同时有防止土壤流失、防御寒冷及保持水分等功能。青苔种类、形状、颜色很多，如能使用形状、高低、颜色不同的青苔置于盆中，能增进野趣，使盆面更富变化。

如何养活盆景

养活盆栽的要素包括土壤（盆栽用土）、光照与置场、给水、施肥、病虫害防治等，详述如下：

土壤

土壤是大地经过自然风化后所造成，它供给植物生长所需之矿物质、水分，并为植物生长所凭依、固着之物；所以，土壤为植物环境中极重要的部分。土壤是由(1)固相（无机矿物质、有机质）(2)液相（水分）及(3)气相（空气）等，彼此交互影响之复体系所构成。土壤的固相由各种大小、形状不一的固体粒子所组成，称为土壤质地（如砂粒、土分砂及黏粒）。这些固体粒子间相互结合或排列的方式，则称为土壤构造（如单粒、团粒）。

由于土壤质地和土壤构造的不同，控制了土壤的各种物理性质，如土粒间隙（孔隙）之大小等，并进而影响土壤的排水及保水能力、通气程度、养气程度、养分供给能力、团粒作用及根群之伸展等。

盆景“用土”

种植盆景用的土称为“用土”或“植土”。用土相当于植物的食物，用土的良窳与否直接影响到盆树生长的好坏。好的用土条件如下：

保水性佳、吸肥力强，筛去土粉后，半风化的团粒土，多棱角，毛管孔隙多，不易崩裂。此种土壤方能保有充分的水分以溶解无机盐养分，使于根部吸收利用。施肥后，也能把养分固定而不致流失。

排水性好

土粒如果过细，土粒间隙小，非但排水不良，用时会造成空气流通不佳，而引起腐根现象。

酸碱度适中

依树种选择微酸或微碱的用土（酸碱值6-7.5），最适合盆树的生长。

团粒结构的颗粒土

团粒土孔隙大、排水性佳、吸肥强且空气流通，氧气充足，根生长容易，微生物、有机物分解快速，土壤不易酸化。

外观美、色泽佳的“新土”

地表面上的土中，有机质、无机矿物质等均已被地上的植物大量吸收，或雨水冲刷流失，因此使用地下约一公尺处，半风化、含矿物质多、外观美（团粒状）、色泽佳的新土，更能使盆树发育良好，与盆钵、盆树相互辉映。

调配植土，控制树势

植物的需水量因树种而异，用土的性质也不尽相同。松柏类喜水忌湿，且其枝干与根盘需表现粗犷感，所以要用砂质比例较高的土种植。杂木类、花果类、草类因小枝繁茂、花朵盛开、结实累累，所以要用蓄水性好、吸肥力强而土质比例较高的壤土种植。

半成品树用较粗的土粒，使根部易于长粗，枝干生长也会较快。成品树则要用较细的土粒，较易保持树形。大盆、深盆所用的底土颗粒较大，浅盆、小盆用土颗粒较小。在调配植土中，要特别注意水分、空气、肥料的多寡，以便控制盆树生长，提升树格。

用土的种类及特征

山　砂：

粒子较小，多棱角，土粒间孔隙大，排水特佳；与红土粒混合使用，有防止土质变硬的作用，可帮助母根分歧出细支根来。

河　砂：

粒子比山砂细，硬度介乎石与土之间，略有蓄水性，排水性佳。河砂的无机矿物质、有机质则较少。

黏土粒：

是制砖瓦的用土，黏性特佳。创作附石盆栽时，做为黏贴根部使用。混于果实盆栽用土中，也有增进开花和不落果的功效。

风化石：

硬度高，排水性特佳，置于盆底可调整盆土滞水层的湿度。

有机质：

腐化的落叶和动物的粪便，堆积二～三年后彻底发酵。由于它含有许多细菌及虫卵，经阳光紫外线或热风消毒后再使用较为安全；因含有丰富的有机肥分，蓄水性好，微生物多，有松化、改善用土气相之功能，使盆栽保持活性化，不易变酸，可当花果类的基肥。

红土粒：

为火成岩风化，呈茶褐色。湿时有黏性，不易溶解，干时则不易崩碎。毛细孔粗大，蓄水力强，排水、通气良好，硬度介于砂与土之间；本身肥分少，蓄水力及吸肥强。砂和红土粒是盆栽用土最重要的土料。阳明山土及大肚山土即具有此一性质。

水　苔：

生长在河湖或池沼的一种苔藓植物。由于水苔具有很强的吸收液体（水分）能力，及抑菌防腐的特性，使它在战争时（如第一次世界大战）能取代棉花，而成为外科伤口敷药、包扎的极佳材料。园艺上则利用水苔作为伤口及搬运植物时之包裹（装）材料，或于移植换土之后，覆艺盆面，使保持湿润，不致干燥枯萎，而又不会腐坏。

光照与置场

盆景放置场所要特别注意光照、通风、空气的新鲜，及夜露的考虑等。阳光是盆树的能源，盆树在光照的情况下，吸取二氧化碳而合成碳水化合物的过程，谓之“光合作用”。此作用对盆树的增长关系重大，因此盆树每天至少要保持五小时以上的光照时间。避免午后炎热的西照日；每星期并应调整日照方向，使盆树发育平均。

理想的放置场所，除了阳光充分照射外，还要通风良好，并考虑季节温差及全日照、半日照的树种规划，避免强烈阳光直射。超过生育界限温度，植物的光合作用会降低，根的吸收停止，而引起叶面灼伤及盆土过分干燥。一般以杂木盆栽特别容易受到炎热的西晒阳光所伤害，引起疲衰、叶伤、枯枝以及缺水现象。阳光照射不足也容易使节间变长，树势变弱。冬天的寒冷或干风要注意，夏日台风也要列入考虑。

一般盆架高度在60公分左右，管理上最为方便，观赏也较为舒适。但是不要直接放于地面，免得蚂蚁、蚯蚓、蜗牛等自盆底侵入。盆底细根若伸长入地下，会使根盘机能衰败，树形变乱；也不宜直接置于屋顶花园的水泥地上，因为盆栽树在高温与干燥的环境下容易衰弱。

盆景切勿摆在冷气机、排放热风或厨房排油烟机附近。置于冷暖气房不要超过一天，室内也不要超过三天。

给水

水是构成植物的要素，约占植物的总成分70%以上，它是植物生育最主要的条件之一，所以浇水是相当重要的一门学问。盆树浇水表面上看起来很简单，其实并非如此。因为一年当中，天气变幻莫测，有雨天、艳阳天、干燥的西北季风天，也有台风天；故依天气的不同，树种、树势、植土的状态和置场的不同，也各有差异。每天要依盆树的需要，把水量控制得恰到好处，并非外行人可以办到。一般初学爱好者，至少需花三年的时间去体验，才知其中奥妙，从而控制自如。这是“浇水要学三年”一语的由来。

水给得太多、太频繁，树木会过分伸长，节间变长，造成整体结构密度不够，造形则显得松懈不结实。如果用土排水不良，甚至会造成腐根。若给水不足，则盆树会枯萎而死亡。一般适当的浇水量是早上浇水后，到下午四时左右，自土面挖下一公分而可见湿度为最佳。

好的盆景用土，在干燥时，甚土粒间的孔隙会充满空气，由于根部行呼吸作用，吸收氧，放出二氧化碳，使得植土中的二氧化碳含量不断增加，而妨碍根群生长。所幸，浇水时，除了湿润盆土外，并可利用水往盆底流出的力量，加速带入充满氧的新鲜空气进入植土内。因此，盆土要有干湿，才能使盆内固相（土粒）、液相（水）、气相（氧）保持适当的比例。

浇水方法

浇水的方法，以一次灌饱为原则，浇到水从盆底流出为止。若无法一次灌饱，就得注意是否盆土吸水性不佳，或根部已长满、盆内产生诘根现象，应尽快移植换土。

浇水的时间在春、夏、秋季时，最好在早上7：00～8：00点钟，及下午四～五点钟，每天两次。夏天晚上温度高，蒸散作用仍然急速进行，则在八～九点钟加喷叶水。冬季气候寒冷，每天一次或两天一次即可，夜间则应保持盆土干燥，因盆土干燥时，盆温较高。水温及夜间气温在摄氏15度以下时，会防碍根群的活动；当温度更低（摄氏10度以下）而盆土潮湿时，会使盆土结冰，根部容易冻伤，所以要随时注意气温与湿度的高低。

梅雨期连续下大雨数天，水量充沛，应把盆钵一方垫高加速排水，以免腐根。绵绵细雨或聚下西北雨后，仅表土潮湿，仍应充分浇水。因空气污染，雨水常带酸性，雨后应充分用水冲浇洗叶。

春天萌芽期和夏天的茂盛期需水量较高，可以每星期实施一次「浸水法」——将水桶盛满水，把盆栽置入，直到盆土不冒泡为止，充分吸水，可大幅增强树势；也可以从冒泡时间的长短，判断是否已发生诘根现象而该换土。盆栽如缺水，盆树为了抑制水分的蒸散，会自行落叶，平日可细观其现象而得知。

冬眠、剪芽、剔叶或换土后的吸水量较少，尤以换土后的盆树，根未生长，白天应喷叶水补充；除非盆土已干，否则下午尽量不要浇水，使盆土干燥，盆温上升，因根是在夜间持续生长，如此才有助于强迫生根。花果类的花苞分化膨胀时需要水分，千万不可断水，否则花瓣无法充分伸展，造成花形不佳。开花中应直接由盆土浇水，绝不可直接浇在花瓣上，以免腐烂；或用极细目喷雾器，由下朝上每日二次喷叶水，可延长花的寿命，并提高花粉交配率（授粉率）而结成果实。

盆树除了从根部吸水外，亦从叶面吸水，所以浇水时使用细目喷水管由树顶冲浇，可冲洗掉叶面气孔及角质层的灰尘和污垢；再由下朝上冲浇，洗去虫卵及让叶片充分吸水，更因叶的背面（背阳面）比正面（向阳面）之吸收力强得多，所以效果更佳。

干枯急救法

浇水是每日必要进行的盆栽管理工作，需要长期的耐心，也是平时管理最重要的课题。稍有疏忽，使盆土过干，则蕊芽嫩叶脱水萎垂，根部的根冠、根毛受损。轻者多灌几次水即可恢复，严重者需以大水盆放水泡浸3～4小时，让它充分吸水后，移至阴凉处2～3天，每日喷叶水辅助，直到根部及叶机能恢复。至于更严重者，马上剔叶换土，修剪枯干的根部，根部切口处并覆盖水苔，喷叶水，放置于风小、高湿度的地方进行保养。除此之外，别无他策。

有人将小品盆栽连盆埋入土中，或置于土面上降低盆温及减少浇水量。但每半个月左右，需检视盆底排水孔是否有根长出。若有，应立即剪除，不然强势根产生之后，盆内之根会急速衰退老化，丧失吸收机能；盆上的树枝亦随强势根徒长，随之弱势根枯萎、失枝。最好仅于短期出外期间使用此法，利用此法培养盆栽，比较没有办法造就出好根盘。

施肥

根据盆景需要，补给肥料

盆景是在有限的盆钵空间、有限的植土之内培植。有机质被细菌分解成无机盐为根所吸收，随着植物的生长消耗，盆土内必要的养分渐渐缺乏，导致不足以供应生长的需求，因此需要施肥补给养分。施肥必须掌握盆树需肥的生长时间、蓄积时期及其数量，才能充分发挥肥料功效，满足盆树生长发育的需要。盆树施肥的时期，因树种、树龄大小、置场环境条件以及肥料性质等不同而异。施肥前必须掌握根系生长、分布、吸收等特性，才能决定使用何种肥料。施在最适当的部位，才能发挥最大的效果。一般而言，生长期、营养蓄积期及新木，需多施肥；成品树及休眠期则少施肥。

肥料利用率

施入盆土内的肥料，一部分由盆面蒸发，一部分随每天浇水而自盆底流失，另一部分则分解挥发掉，因而不能被盆树完全吸收利用。

盆树对肥料的吸收率，根据实验大体如下：

盆面灌溉式施肥——氮利用率约为50%～70%，磷的利用率约为45%，钾的利用率则约为40%～50%

。

喷叶式施肥——氮的利用率为95%，磷的利用率约为54%，钾的利用率则约为80%。

叶面施肥用肥量少，发挥作用快，叶片的气孔和角质层也具有吸肥能力。叶面喷肥可促进光合作用，由于光合作用的强度增加，供给的有机养分丰富，于是根生理机能活跃，吸收水分、无机养分能力也增强，进而促进盆树整体代谢过程。但长期叶面施肥也会使根部功能萎缩退化，因此要与灌溉式施肥交互使用。

肥料种类

以制造方法分类——可分为化学合成的“无机肥”，和天然的“有机肥”二种。无机肥料浓度高，成份稳定。长期使用无机肥则易使盆土酸化或碱化，妨碍植物生长。在多雨地区，每年3月、9月，真柏由杉叶状转化为圆叶状时，最好能用尿素稀释约1000倍左右，于傍晚用喷雾器直接做叶面施肥，效果特佳。有机肥经土中细菌等分解成无机盐溶于水，再被根部慢慢吸收，最适合春、秋天使用。盆栽盆土有限，使用稀薄有机肥不易造成肥害，较为安全。

依使用方法分类——可分为“基肥”和“追肥”。基肥是花果类为促进开花结果，搬盆换土时混入骨粉或腐叶土。基肥必须完全发醏，以免在盆内发酵时发热伤根。追肥是盆树生长中，从盆土或叶面施肥的方法。因基肥容易发生地下虫害，而且不易察觉，所以进步的管理方法，都使用追肥代替基肥。

肥料形状

肥料依形状可分为固态块粒状的“粒肥”及液态的“液肥”。

有机液肥制法及用法：

以油粕七、骨粉三的比例为标准原料，再按体积的十倍加水混合，令其充分发酵之后，原液再加十倍的水稀释，灌施于盆。怕臭的人则可添加次亚硫酸后再浇，除了有除臭功能外，叶子亦可变成鲜艳的绿色，黑色素减少，使叶子更能表现柔嫩的感受。

粒肥制法及用法：

盆栽界最常用也是最安全的方法就是施用油粕粒肥。制法是以油粕七、骨粉三或油粕五、鱼粉五的比例，加水搅和，再捏成二～三公分的球体，置于阳光下晒干备用。也可将油粕与百分之二十左右的草木灰混合成半稠状，放置数日之后，再加入骨粉。这样不但可补给钾，且草木灰中的成分可碱化油粕中的油分，而提高肥效。施肥时，将粒肥置于盆缘的植土上，每天浇水使其慢慢溶入植土中供根吸收。

上述两类肥料如果交互使用，效果更佳。

施肥适期

施肥适期，最好在春、秋新芽萌发之后，或生长旺盛期，吸收力最强，最易增强树势；但杂木忌施春肥，俾免节间过长，影响精密度。气温在摄氏20～25度，相对湿度在70%～90%之间是盆树生长最佳环境。“灌水”之后或“雨水”，盆土湿润时，肥料最易渗入均匀扩散，施肥效果较佳。花类应于开花之后，立即施肥保养，称为”谢花肥”。果类于开花后，略施钾肥可提高结果率，防止落果。

施肥方法

若用油粕丸施肥时，应将粒肥置于盆钵边缘，每吋一粒，原因是盆树的根伸长到盆缘，即随盆型逐渐往下环绕，同时盆边土干、钵温高，因此，吸收力强；若用液肥则由盆面灌溉根部或叶面施肥。配合施肥需要盆面整理时，中间盆土略高，并应使根盘露出，而盆边的土则比盆缘略低，使水和肥料能充分渗透。

依植物生理而论，梅雨期正是盆树生长最快速的营养生长时期。若爱好者能在梅雨期改用液肥灌溉，并提高百分之三十的肥量施肥，会使盆树生长更为旺盛，尤其新木或刚换土二个月以后的半成品树效果更佳。但切忌在梅雨期施用粒肥，因雨水会使固肥崩散，堵住土壤空隙，造成空气不流通，以致腐根。

病虫害防治

随着科技进步，都市高楼矗立，汽车排放黑烟，造成「空气」污染，工厂废水造成「水」污染，日益严重的污染对盆树造成种种威胁。千辛万苦所栽培的盆栽，有朝一日却发现被病虫害所摧，实在令人痛心，因此预防与治疗工作都相当重要。

每日观察

每天利用浇水及其它管理，仔细观察及诊断是必要的课题：

(1)察看叶子的颜色、形状是否正常，

(2)发育状况是否有差异变化，

(3)是否染上病虫害。

如果发现病虫害，必须先依害虫肢体及侵害状况，了解是什么虫或什么病，并依病害特征及被害的程度进行驱除，对症下药，始能达到药到病除的功效。

病虫害发生的原因

害虫在寒冷时期以冬眠状态越冬，待春天气温回升繁殖旺盛时，咬食植物为害。通常害虫活动最严重的时期约为九月下旬，所以没有防备的管理，植物必会遭受极大的伤害。初夏、梅雨期及风风期、湿度高时，更要特别注意。生理障碍也是可能的原因，譬如：

(1)化学药剂的药害、营养的过与不及、大气污染引起的障碍。

(2)低温、高湿、强风、霜雪等天候因素引起的障碍。

(3)土壤不适、排水不良导致根的发育不良。

另外，日光的照射不足、树的间隔太密等都有影响。

害虫与防除法

蚜虫——杂木、花木、果木、常绿树，不管什么树种或在任何地，方都可以看到吸汁性害虫，专门为害新芽、叶、枝茎，致使叶片萎缩，树势变弱，且会传染萎缩病而导致严重病害，一般于春、秋二季较易发生。治疗可使用速灭松（Sumithion）或马拉松（Malathion）连续喷二次。

介壳虫——此虫为害树种达三十科七十六种，一般附着于木本植物的枝、干、根或叶柄吸取树液，且具有保护色。治疗可使用速减松、大灭松（Supracide），或石灰硫磺合剂驱除。

赤（红蜘蛛）——虫体小，多数红色，无羽，群栖性强，会咬芽蕊、树叶，并使叶面色彩褪去而后落叶。抗药性极强，成虫后，需用二～三种可杀成虫亦能杀卵的药物轮流喷洒，一周连续施药二次效果更好。治疗可使用大克（Kelthane）、离丹（Morestan），和克氯（Chlormite）喷洒。

根瘤线虫——根瘤线虫在地下根部，结成小虫瘤而使根部腐败，一般由根的表皮腐败起。治疗可使用耐保根（Nemafume）做土壤消毒。

军配虫——杜鹃、月经常会发生的吸汁性害虫，性喜高温、干燥，常寄生于叶背吸食。治疗可使用速灭松、马拉松喷洒，或对叶喷水也可防其发生。

卷叶虫——此虫为害特征是能卷叶，吐丝缠捆或缠迭，展开被缠迭部分，可发现绿色小芋虫。治疗可指压被害卷叶，杀死内部的虫，或用速灭松、二氯松（DDVP）喷洒，每隔一周喷3～4次。

蜗牛——腹足类软件动物。日间隐蔽于盆内或叶下，夜间爬出咬噬植物的幼叶、花瓣和果实，附着之黏液干燥后呈白色光泽。治疗可用蛞蝓诱饵，粒剂较有效，但有效期间短，若将饮剩的啤酒装于浅盘加入药剂，则更加有效。

病害与防治法

白粉病——在新芽、花梗、幼茎及叶面或叶背有白粉状的白色徽。叶片会歪曲变小，会落叶、落果。一般在白天高温或夜间高湿时蔓延，氮肥过多时亦会得此病。治疗可使用锌锰乃浦可湿性粉剂（Zincmaneb）或石灰硫磺合剂喷洒。

锈病——各病害中较具生活特色的一群病菌之总称。患病初期叶面有暗紫色的污点，然后扩大为小圆形或多角形斑点；叶背斑点初为橙黄色小粒物，最后变为锈色。治疗可使用锌锰乃浦或专用杀菌剂嘉倍信（Plantvax），以及石灰硫矿合剂于4月～10月喷洒。

赤星病——主要发生于梨、木瓜及花梨，叶的表面出现红褐色斑点，严重者则蔓延至果实。治疗可使用万力（Benlate）及锌锰乃浦喷洒。

斑点落叶病——叶片起初出现黑色斑点，待蔓延到叶全面时变成黄色。在初夏多湿时发病，故疏枝、剪叶，使通风良好，保持叶面干燥等，都是有效的预防方法。治疗可使用大生（Dithane）或保利徽素（Polyoxm）3～4天喷洒一次。

白涩病——杂木类及果木类易发生的病害，常在梅雨末期或初秋发生。叶及细枝的梢端如洒落面粉般，呈白色，然后落叶。治疗可使用盖布丹（Captan）或山阳铜乳剂（Sanyol）喷洒。

炭疽病——使叶发生稍凹形而渐变为不规则形之病斑，而后斑点呈屈状轮纹，叶厚则愈显著。梅雨期及秋天易发生此病。治疗可使用大生或好速杀（Orthocide）每隔十天喷洒2～3次。

撒布农药的注意事项

撒布农药，应选择'无风'的早晨，或傍晚阳光微弱时（或阴天），且气温低、植土较干燥的日子实施。首先要注意喷药人或其它人的安全，其次要注意植物的安全，还要注意农药对预防病虫害的效果，以及避免污染环境。

撒布前应注意事项

(1) 对症下药。

(2)要穿着具有防护作用的长袖工作服，勿使皮肤露出，戴上帽子和口罩、手套、面罩、眼镜等，以防此农药经呼吸、口及身体表面（如皮肤、眼及伤口等）进入体内。

(3)检查喷雾器、撒粉器，看看有无障碍，并调整妥当。

(4)仔细阅读农药标签上的说明，并完全按照说明书的指示使用，尤其要注意稀释的方法和份量。

(5)预先通知左邻右舍，尤其是小孩、老人和病人，不可接近。

(6)药物不可沾染到洗濯场中的衣物或小孩玩具。

撒布时应注意事项

(1) 需站在风头撒布，使药物不会沾及身体。

(2) 在撒布时停止吸烟。

(3) 撒布器具出毛病时，不可用口吹喷孔，或用手触摸。

撒布后应注意事项

(1)撒布后，小心清理撒布器具，或把撒布器残存的药物全部倾出。

(2)撒布完毕，在地面掘穴，把剩余的药液倾倒其中。

(3)使用后的药瓶及药袋，要放置在安全地方，不可和食物瓶罐同置一处，或置于儿童易触及之处；留用的，要充分洗涤干净。

(4)撒布后，要用肥皂洗脸和洗手、洗足。

(5)撒布后的场所，小孩子要暂时远离。

如撒布不匀，则不能生效果；若太浓，会引起药害。特别是白粉病、锈病、叶虱、蚜虫等，多在叶背潜伏，如撒布不匀，或有空隙，残存的细菌和害虫，会很快地再次复原为害。

农药的安全使用方法

家庭园艺农药

DDT、BHC及有机水银剂等农药，因毒性大、不易分解，对人畜及自然环境等会造成严重危害，已先后被政府禁止销售及使用。

'家庭园艺'用的农药，应选用药性平和者，如效果相近时，应尽量选择毒性低（对人畜）、短效性，且不易飞散的农药剂型使用（粒剂最不易飞散，依次为液剂、粉剂）；例如杀虫剂中的鱼藤（Derris）、杀菌剂中的可利生（Karathane）或阿累丹（Arathane）、得力神（Triazine）水和剂、乐农味（Nocmate）、法尔顿（Phaltan）以及灭菌丹（Folpet）等，均可施用于种在地面上的园艺植物。

药害

施用农药后，植物或种子、球根，突然发生不正常的现象，称为「药害」。例如落叶、落果、叶变黄、叶部出现斑点、叶灼伤、萎缩，或全株枯萎。另外生长渐变缓慢、畸形、徒长枝叶，乃至枯焦或整株死亡；其它如种子与球根的发芽率降低等情形，均属药害现象。

在使用前防止药害之发生，远比发生药害后，再去寻找原因更切实际。因此，使用农药前，'必须'详细阅读农药标签，以了解该药之适用种类、防治对象，以及是否可以和其它药剂混合使用。

植物发生药害的原因

(1)农药本身的影响。任何一种农药，对植物都有一定的生理作用。不同的农药，都会引起植物不同的反应。

(2)植物质量的影响。不同植物、不同品种的植物，耐药力强弱也不同。

(3)植物不同的生育阶段，对各种农药的敏感性也会不同。幼苗、开花等时期，耐药力较差，容易发生药害。

(4)植物生态不同，耐药力也不同。

(5)光照、温度、湿度和土壤等条件的差异。在光照很强（如中午时分）、气温偏高或植土湿度过高的情形下，有些农药对于某些植物会产生药害。

(6)使用质量差，或变质的药剂，杂质成份多，引致药害。

(7)使用方法不正当。如药液浓度过高、药量过多、施用次数太多，或施用期不当，是最常发生药害的原因。此外，日照不足、生长瘦弱、营养吸收不良、受伤部位等，皆会引起药害。

(8)农药使用对象错误。使用对象，应确实遵照农药标签说明的指示。

(9)多种农业同时使施用，易发生加成作用。

(10)与微量元素或生长素等植物激素，同时施用。

如果农药剧烈，会使附近的金鱼、热带鱼等死亡，应小心处理。瓶子和药袋上的标签不能弄污，以免看不清楚。

农药的管理

有部分农药性质不稳定，如管理不当，或贮藏不善，轻则失去药效，严重者会发生中毒事件。尤其是乳油剂、烟熏剂，更要按照易燃危险物品的办法来处理。一般之要点为：

(1)各农药及配剂，要防止潮湿、阳光直射、高温等；乳油剂、烟熏剂，更要存放在危险物品仓库内。

(2)防止药剂与皮肤直接的接触，使用后用肥皂水或消毒药水清洗接触部分。在进入贮藏室时，先开窗门，待通风后才可以入内，防止中了毒气。

(3)贮藏室要通风干燥，温度常保持在摄氏三十五度以下，相对湿度要保持在百分之八十以下。

(4)小心搬运农药，如有发现破损、渗漏，要立即更换或毁灭。乳油剂瓶口要密封。

(5)有部分农药受热分解，能放出有毒气体，会影响健康；有些则易燃，故需慎防火警。

神技与舍利干的创作

配盆方法

盆栽是一种以树、石为主题的造景型态，而配盆就是要使人感受到盆树生长于原生地环境的景象。盆是盆栽构成的三要素之一，美好的树，若配盆不当，必致显相不良，缺乏安定调和感，甚而喧宾夺主。若盆钵的选择及种植法得当，便能收到相辅相成、相得益彰之效。因此，树与盆钵大小、颜色、形状、种植位置、盆高、盆长之比例，以及盆栽深度等，皆与表达内容息息相关。

树木与盆大小的调和

盆钵的长度与树高的比例：树高如果是一，钵长最好在树高的三分之二～四分之三之间，盆钵的宽度最好是树高的二分之一，盆钵高度则与头绪直径等长，如此的比例最具安定调和感。

一般而言，大树用大盆，小树用小盆。有时小树用大盆，配上雅石、饰物并在表土上面下功夫，也能显出造景的趣味性；反之，有时大树用略小的盆钵，更能呈现瘦高耸立的感觉。另外，有些需水性强的树种，宜选用稍大或略高的盆钵种植，则发育较佳。

树木与盆钵颜色的调和

树是主角，盆是配角，因此盆钵的颜色亦很重要，不能喧宾夺主。一般选用强烈对比色或柔和同色系，带红的盆钵显示粗豪野趣，可感到岩山荒地；蓝色盆钵想到水；黄色想到黄叶及秋景；绿色则想到翠绿草原。松柏类要选择沉着、古气的赤泥、朱泥、紫泥、铁砂及南蛮的素色盆；而花果类，就必须配合叶色、花色、果色，选择有色彩且鲜艳的青瓷、浅黄、鲜红、墨绿、南蛮、白交趾的盆钵，才能相得益彰，相互辉映。

树型与盆形的调和

盆形代表大自然的名种地形。高的深盆能联想到悬崖绝壁的景象，适合种植悬崖树木。中深的盆有丘陵的感觉，适合种植斜干树。浅薄的盆代表宽广的平原，适合种植合植及直干树，可反映树巨大的感觉。四角形盆有丘陵地的感受，适合种植如柏类强劲有力的树木。圆形盆比较柔美，四面八方都可以观赏，适合花草类盆栽。长方形盆正侧面分明，具有高山感觉，适合雄伟、苍劲有力的树。椭圆形盆比较有河边、湖畔的感觉，较适合杂木类柔美的树姿。内缘盆保守柔和，外缘盆雄状威武。

树在盆内种植的位置及高低

为了配合盆钵，表现景趣，应避免将树种在盆钵的正中央。较倾斜的一方或多枝的一面，应留下较广大的面积。右流向的树，右边要留较广的面积；左流向的树，左边要留较大面积，以四比六或三比七为最佳配置比例。正反面、前后左右的倾斜角度及表土鼓起的高低，都会影响欣赏的感觉。最好能将树种得比盆面略高，微微露出根部，让根盘受日照肥大以显出年代感。盆缘土面应比盆中低一点，使浇水或施肥时能流往盆缘供根吸收，因为盆缘盆温最高，根量最多也最富活力。

选用盆钵的要点

(1)注意盆钵内部的形状要平整、气孔多、陶瓷土细致、厚薄均匀、盆底盆孔排水良好、盆孔应在盆底的最低点。

(2)盆钵必须完整，避免有裂痕或缺口，盆脚则要平稳。

(3)如果盆脚仅三根，要把一根置于正面。斜干体或悬崖体，倾斜面一定要有盆脚顶位，可避免风吹盆树时翻倒。

(4)南蛮盆或变形盆的盆缘有高低，尽量将低面朝前。

(5)题字、绘画及窑变颜色，要考虑是否合乎正面。

(6)旧盆应洗刷干净，经日晒杀菌后才能再使用。

(7)老树配古盆，幼龄树配新盆，更能表现年代感。

盆景类别

盆景系由中国传统的园林艺术演变而来，故传统的中国盆景可分成两大类：

山水盆景——以石为主体，树作点缀，配合人物、亭台、桥、船、动物等，以写实的手法创作布局，表达山水景色的盆栽。

树木盆景——以树木为主体，石、草、苔及饰物为辅，模仿自然树相，加以剪定整姿，表达各树种的本质与特性。