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西红柿是我们日常生活中都比较常吃的，在菜场上也是比较显眼的，红的，淡粉的，看起来就十分的可口，所以，多吃西红柿还是不错的选择了。  西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳；所含的氯化汞，对肝脏疾病则有辅助治疗作用。  西红柿中的糖分比较低，糖分组要由果糖和葡萄糖构成，还含有维生素P，而维生素P能够降低血液的粘稠度，从而保护血管，降低血压。所以食用西红柿能够降低血压。  西红柿与红薯相克： 西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。 |
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