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有人评价说陆游与茶的关系，正像陶渊明与菊、李白与酒一样的深切。他爱茶如诗，研读《诗经》、崇拜陆羽，道出了“桑苎家风君勿笑，它年犹得作“茶神”的茶神向往。 南宋著名爱国诗人，存诗九千余首，其中三百多首茶诗不仅为文学界之首，更是为后人们展开了一幅南宋时期的珍贵茶卷。如果您只停留在陆游《衩头凤》的深情怅然，或是“死去原知万事空,但悲不见九州同”的爱国豪情，不妨跟着小编的脚步，一起探访这位茶神的爱茶一面。 陆游曾出仕福州，调任镇江，又入蜀、赴赣，辗转各地，使他得以遍尝各地名茶。诗人饱蘸深情、满含欣喜地吟咏了尝及到的香茗，敏感和细腻的才思也使得他笔下的名茶愈发活色生香、惹人喜爱。 《秋晚杂兴》“聊将横浦红丝磑，自作蒙山紫笋茶”。显现出对名茶的珍视；《建安雪》“建溪官茶天下绝，香味欲全须小雪”，饱含对建溪茶的称赞。 不仅如此，陆游的茶诗中还提及许多史料中不曾记载的名茶，如蒙顶茶、安乐茶、叶家白、茱萸茶等，为研究古代的茶叶生产和加工技术提供了珍贵的史料。 同时，其茶诗中涉及的许多茶具，如茶磨、茶灶、茶瓯等，则可以使世人了解宋人烹茶饮茶的独特步骤和程式，映衬出了古今茶道的异同。 02 陆游谙熟茶的烹饮之道。他总是以自己动手烹茶为乐事，一再在诗中自述：“归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶”，“山童亦睡熟，汲水自煎茗”，“名泉不负吾儿意，一掬丁坑手自煎”，“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎”。 陆游还喜欢当时流行的“分茶”。这是一种技巧很高的烹茶游艺。陆游在诗中多次提到过“分茶”。《疏山东堂昼眠》诗曰：“饭饱眼欲闭，心闲身自安……吾儿解原梦，为我转云团。”诗后有一条自注;“是日约子分茶。”那时，国家处在多事之秋，陆游一心杀敌立功，可宋孝宗却把他当作一个吟风弄月的闲适诗人。他心里感到很失望。闲居无事，徒然以写草书、玩分茶聊以自遣，作《临安春雨初霁》诗记其事，有句云：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”这次是怀着闲散和无聊的心情独自玩分茶。 陆游还有许多茶诗记述了煎茶这一茶艺活动，如《秋思》中“寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶”，《雪後煎茶》中“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎”，《东窗》中“蛮童未报煎茶熟，一卷南华枕上看”等等。 03 诗茶一体。茶具有诗的文化品格，诗也因茶香的氤氲而焕发出异样夺目的光彩。 陆游的茶诗正如珍茶名茗，古雅清香，有余味有远韵，耐人品玩。陆游绝大部分的茶诗是他晚年在景色宜人、物产丰饶的山阴故居创作的，文字一洗早年诗作的雕琢藻饰，而代之以清新流丽、简淡古朴、悲怆凄凉的情感格调与茶诗的沉郁蕴藉之美，有着杜甫式的深沉、厚重，但又有一份不曾说破的含蓄、沉静。 《闲中》 闲中高趣傲羲皇，身卧维摩示病床。 活眼砚凹宜墨色，长毫瓯小聚茶香。 门无客至惟风月，案有书存但老庄。 问我东归今几日，坐看庭树六番黄。 此诗于绍熙五年秋作于山阴。六年前即淳熙十六年，陆游以莫须有的“嘲咏风月”罪被斥归乡里，朱熹认为他“恐只是不合做此好诗，罚令不得做好官也”，是比较中肯的。诗人本想乘新皇帝赵惇即位之初，力谏恢复之策，没想为赵惇所不喜，也不见容于佞臣。 陆游此时的心境是灰暗的、悲凉的。诗中墨色、茶香的惬意，风月、老庄的闲适都消解不了诗翁的愁闷。“坐看庭树六番黄”扭转了全诗的主旋律，轻松的前奏马上被浓重的哀叹和感伤消解了，反而显得愈发沉痛。全诗无一愁字叹字痛字，在一幅悲剧式的画卷中，那颗被压抑的近乎崩溃的用世之心却表露无疑，给人一种雄浑、悲壮的美感。 “死去原知万事空，但悲不见九州同”，这是一位诗人的心怀大志，一位英雄的悲歌，更是一位茶人的爱国情怀。 陆游把茶当作一门悟的艺术和品的文化，茶气是悟的翅膀，茶色是悟的羽毛，茶水是悟的洗礼。难怪到83岁时还表达了“桑苎家风君勿实，他年犹得作茶神”的心愿。 ※部分文章与图片来源网络，未能与原作者取得联系，如有侵权请联系小编删除。 |
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