日本人是全球最长寿的民族,除了较高的医疗水平、优越的地理外,与他们独特的生活方式密不可分。 日本人活得最长寿,作为国人,也该学习学习,这8大养生法则 法则一:饮食清淡,保持原味清淡少油,是典型的日本饮食特征之一。 他们做菜,多以煮、蒸、烤、生食为主,极少用油炒,尽量保持原料固有的味道及特性。 所以,日本饮食有少油、新鲜、清淡的特点。 在食用油的使用上面,应该向他们学习,这样有助于降低慢性血管疾病的风险,如,高血脂症、高血压、糖尿病、肥胖等。 法则二:爱吃鱼日本被称为“鱼食民族”,他们爱吃鱼,蒸鱼、烤鱼、炸鱼片、鱼片汤等,而最受欢迎的就是生鱼片。 研究发现,长期食用深海鱼,可预防心脑血管疾病,有降低胆固醇的作用,还可减少心血管疾病达52%以上。 主要是,深海鱼类中含有不饱和Omega-3脂肪酸,它是人体的必需脂肪酸,需要从食物中摄取。 研究发现,补充Omega-3脂肪酸能防心脑血管疾病。它进入人体后,被代谢分解为EPA,EPA被称为“血管清道夫”,有助于促进血液内的脂肪转运,降低 胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的量,而提高 高密度脂蛋白胆固醇的量,从而达到降低血脂,调节血压的作用。 国人缺少Omega-3脂肪酸的补充,这样会使体内Omega-6脂肪酸过多,Omega-3脂肪酸过少,使两者失衡,增加慢性血管疾病的风险。 补充Omega-3脂肪酸的方法: ①每周吃2-3次深海鱼; ②每天食用5毫升苏子油,其含Omega-3 亚麻酸含量可达67%左右,能满足人体营养需求。 法则三:爱干净日本人从小就养成讲究卫生的良好习惯,家里整齐干净。 而,在东京不管是城市还是乡村,街道非常干净,且没有人声喧嚣的嘈杂。樱花飘落时,漫天粉白的花雨,路边长凳上坐着安安静静的老人与猫。这种生活环境让人心态平和,远离浮躁。
法则四:吃盐少调查发现,日本长野县居民每天对食盐的摄入量高达15.1g,是《美国饮食指南》推荐每日最大量的近3倍。 在当地饮食协会的倡导下,人们发起了限盐运动—— 仅用了10年的时间,男性的人均期望寿命增加了3年,女性则增加了3.5年。 日本人现在非常重视饮食,每天的盐摄入量还不到中国人的一半。 如,不喝太多味增汤,吃拉面时别喝汤;炒菜、炖菜时最后再放盐,这样能最大限度地减少盐的摄入量。 相比之下,我国居民盐摄入量严重超标,是世界卫生组织推荐量的2.4倍。 所以,我国患心脑血管疾病和高血压患者群体 逐年上升,与高盐饮食密切相关。 法则五:爱喝茶水喝茶,能促进体内毒素排出,且,利于改善体内酸性体质。 绿茶,有很多保健作用,富含茶多酚、儿茶素等成分,有抗氧化、延缓衰老的作用,其抗氧化能力是维生素E的18倍。还可抑制细胞突变、癌变。 在中国,茶文化已有4000多年,作为国人更应多喝茶水。 夏秋交替之际,人们易上火,较适合喝金桂菊茶,此茶由金银花、桂花、胎菊、蒲公英按一定比例搭配,制成的茶包,坚持每天一包,热水冲泡即可。
法则六:喜欢步行日本人认为,步行是一种促进健康和控制疾病的方式,人人都可参与。 他们走路的步伐快,而快步行走,也是很好的运动。
法则七:政府重视体检在日本法律规定下,企业必须每年对40- 75岁的员工进行腰围检查:男性≤90厘米,女性≤85厘米。 腰围超标者,必须要去检查血压、血糖、血脂。若其中一项不合格,将被列入代谢综合征危险人群;两项不合格,就要被列为代谢综合征患者。 这些人须在3个月内 自行减肥,如果减肥失败,必须接受饮食控制教育,再过6个月仍然超重,则要接受再教育或自行离职。 法则八:推迟退休在日本,鼓励人们推迟退休年龄,这样在一定程度上,有助于保持健康的生活方式。 有调查,在长野县约1/4的65岁以上的老年人仍处于在职状态。 东京大学老年医学研究所的 教授秋山洋子说:持续工作确实有利于晚年健康。 结束语:以上8条,作为国人,能做到几个? |
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