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醋真的能软化血管吗？ 很多人认为醋具有软化血管的功效，但事实上，喝醋非但起不到软化血管的作用，还可能灼伤食道和胃黏膜。 一般人们说的软化血管，主要指软化动脉硬化斑块。硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，如果将钙浸泡在醋中，的确可以溶解钙。醋虽然是酸性的，但是喝进胃里却很难改变血液的酸碱度。因为人体有大量的机制调节血液的酸碱度，不会因为喝醋就让血液变成酸性的。如果大量吃醋，还会给身体带来不必要的伤害。因为醋的主要成分是乙酸，乙酸具有一定的腐蚀性，空腹摄入大量食醋，会腐蚀消化道，灼伤胃黏膜和食道，引起剧烈疼痛。 虽然吃醋软化血管不切实际，但可以遵循健康的生活方式，如控制体重、加强锻炼、健康饮食，并保持良好的身心状态，都可以预防动脉硬化。 |
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