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电饭煲原来还能做面包,和面不用一滴水,做出来的面包越嚼越香

 春天书屋 2018-08-18

或许,现在还有很多人,跟当初的我一样,啥都没有,但对烤箱长草,对模具长草,对烘焙长草,可是,又还没下决心败家拔草——一般这个时候,我们对万能电饭煲有着强烈的期待。于是那种强烈的期待中付诸于了行动,失败了不下两次,总结经验终于做出了心心念念的的面包。学会以后可以毫不夸张的说太简单了,我太喜欢电饭煲了!哈哈,你也不妨跟着我来一起寻找这做饭的乐趣把!

电饭煲原来还能做面包,和面不用一滴水,做出来的面包越嚼越香

掰开看看,又香又软,还甜甜的。真的挺好吃的,但感觉相片效果不是很好。。。

电饭煲原来还能做面包,和面不用一滴水,做出来的面包越嚼越香

准备食材:面粉、配方奶粉、发酵粉5g、鸡蛋2个、白糖两勺子

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首先面粉4汤勺放入盆内,加适量发酵粉和奶粉,打入两个鸡蛋,加入二汤勺白糖

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搅拌成絮状,揉成至光滑面团,盖上保鲜膜醒发40分钟左右。

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盖上盖子放到一个温暖的地方,静等发酵吧,醒发到2倍大小就可以了

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发酵好后,揉匀成长条分成六个小剂子,电饭锅锅底刷油,撒上黑芝麻,把面团放入继续醒发一下

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最后取一个蛋黄打散刷入面团上,也撒上一层芝麻,按下电饭锅蛋糕键四十分钟就好啦

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翻个面 ,可好吃了

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