喜欢吃面包的朋友，一起来看看详细的制作过程吧，做好的面包，柔软还拉丝，是一道非常不错的家常小吃。
食材准备：
面粉，红薯，鸡蛋，酵母，白糖，白芝麻，油，蜂蜜
做法：
1、先准备红薯一个，用削皮刀削去外皮，清洗干净，切成薄片，放在耐高温的盘子中，汤锅中加入清水，水开后，放上红薯片，盖上锅盖蒸15分钟左右，用筷子一扎即透，说明红薯蒸好了。
2、在蒸红薯的时间，准备一个小碗，倒上30克的纯牛奶，放上3克的酵母粉，用筷子搅拌融化。
3、把蒸好的红薯倒在一个容器中，放上15克白糖，用勺子把红薯压成红薯泥，打入一个鸡蛋，再分次加入高筋面粉搅拌，倒上温牛奶，把面粉搅拌成絮状。
4、面粉搅拌成絮状后，再倒上大约15克的食用油，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖地发酵，把面团发酵至2倍大即可。
5、在案板上刷上一层油，倒上发酵好的面团，用手揉面排气，把揉好的面团揉成长条，再分成大小均匀的面剂，取一个面剂，用擀杖擀成长舌状，从一头慢慢的卷起。
6、卷好之后，用刀在面卷中间，切开一分为二，全部都做好之后，在电饭煲中先抹上一层油备用。在一个小碗中倒上蜂蜜，把面剂的一头，沾上蜂蜜，放在电饭煲中，表面涮上一层鸡蛋液，再撒上熟白芝麻，盖上锅盖，饧面30分钟。
7、面团饧好之后，在按电饭煲上的蛋糕键，就开始自动制作了，做好的面包真是蓬松好看。
8、制作好的面包，倒在案板上，底部金黄，蓬松暄软，看着就有食欲，做好的面包还能拉丝，真是香啊。
