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想必第一次购买紫砂壶的壶友们对于开壶之前心里想的无非就是那么多开壶方法我该选择哪种，网上一搜方法如此之多感觉又很复杂的样子，顿时怵了，担心开壶一不注意，壶就炸了或者毁了，那就太可惜...还是再找找有没有简单好学一点的步骤？壶友们，你有这方面的困惑，不妨抽几分钟的时间看一下这篇文章，仔细了解一下开壶简单方便实用的方法。 紫砂壶开壶图一 开壶之前，首先给大家讲讲新的紫砂壶为什么要进行开壶？众所周知，紫砂壶是高温烧出来的，壶内带有大量的火气，对于人体是非常不好的，同时，主要原料为泥砂，因此会有很大的泥土味，闻起来不舒服。所以就要用水浸泡开壶，使其充分得到水气的滋润，褪去壶身上的火气和土味儿，因此必须要进行开壶这一步，为以后的养护奠定基础。 开壶第一步：用凉水泡 紫砂壶放入水盆中注入凉水，建议清水泡上2到3天，（时间自己自由掌握，至少满足12小时）经过2、3天的浸泡，紫砂壶的火气和土味儿几乎被消除的差不多了，接着就可以进行下一步了。 开壶图二 开壶第二步：用水煮 在壶中放入适量的茶叶，在此小韵建议尽量选择好一点的茶叶，用小火煮大概半个多小时，关火，此时不用急于将壶捞出，让壶在水中自然冷却，充分吸收茶叶的味道，开壶即完成 开壶水煮图 开壶之后，小韵再教大家一点养壶的技巧： 保持壶外干净，壶内干爽清洁 懂壶的人都知道，一般是不用出汗的手或者脏手摸壶的，就像家里用的透彻明亮的玻璃杯用手摸久了，杯面会出现浑浊脏物情况，影响美观。每次冲泡茶之后，及时清理掉茶渣，用干净湿茶巾进行擦拭，令紫砂壶壶外干净，收起来时，壶盖不要盖在壶口上，放置于通风干燥的位置使其保持干爽。 紫砂壶日常保养图 一壶一茶，不混用 由于紫砂壶具有较强的吸附能力，泡茶时，茶香能够较长时间的附着于壶壁上，不同茶叶的茶性相差很大，如果同时用一把壶泡多种茶叶，那么紫砂壶内的味道就会浑浊不清，下次泡茶出来的味道往往是几种茶味掺杂，既不利于养壶更是影响口感。建议尽量多备几把紫砂壶轮流泡茶喝，让壶充分保持干燥。 一壶一茶 勤泡 紫砂壶最重要的还是用来泡茶喝的，不能买来像个宝贝似的供着，勤泡不仅能够增加紫砂壶的光亮度，并且经常泡会使壶有其特有的茶香味儿。 紫砂壶泡茶图 开壶没那么麻烦，却很重要，养壶是一个漫长的过程，也是在修养性情，体会生活，要养出一把好壶并非朝夕之间就能一蹴而就的，经历时光的锤炼才能呈现处浑圆脂润的效果。想了解更多的紫砂壶知识，添加头条公众号：紫韵美壶，谢谢关注！ |
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