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有机农业从有机农人开始 我们要把农民做成一项伟大的事业 让越来越多人愿意亲近土地 所以就更加不许别人败坏农民的名声 2 种一棵蔬菜，从种子到收获至少要40天； 种一粒麦子，从种子到收获至少要半年。 世间万物都有自己的节奏，而要打破这种节奏势必会打破一种平衡。农业中动植物生长更是谨遵属于自己的节奏，人为打破带来的是生态的失衡、食品安全问题的频发、社会信任水平的下降。
3 我们经常听到很多人自信的说：“不用农药化肥，那就是绝收！”实际表现出来的更多是农民见到虫、见到病就想打药的“瘾”。 可是，我们是不是简单的对这种“上瘾”说不呢？ 有人说：“我是0农药0化肥，就是有机生产。” 其实，如果简单的认为有机农业就是从使用农药化肥转向不使用农药化肥或者使用有机制剂和有机肥，用天然产品来杀死昆虫，除草，抑制病害，那些常规农业带来的问题就不会被改变，有机种植也很难成功。
4 当琳琅满目的生态、绿色、有机的商品充斥在我们周围， 那么， 什么才是真正的有机？ 是贴有有机标识吗？ 是附在产品后面的检测报告吗？ 是纯净的生产环境吗？ 我们随手从超市有机专柜拿起一包产品，上边的有机标识是对有机的证明吗？脑海中第一反应：是的，第三方平台检测过的呀。但是细想，如果第三方平台渎职，甚至是唯利是图呢，谁又该对我们消费者负责。 如果一个小农按照有机的生产方式进行生产只是付不起高昂的认证费用那么他的产品是有机的吗？
5 有机农业从有机农人开始，做好有机农业需要的很多，不仅仅是情怀，我们需要完善产消对接、按照有机的方式进行生产管理、制定合理的定价、服务好我们的食客。做农业不能靠概念，而中国几千年农耕文化已经告诉我们，农业就要靠实实在在的田间管理，扎扎实实的把技术深耕。 何谓有机人？ 有机的就不在只是产品， 还有态度与生活！ 做一个服务土地的农人，就是我们的生活和工作都是围绕着这片土地上的---这些生命，共荣共生，无论是植物还是动物、人亦或是微生物…… 在乡土，自己生产并见证了从土到土的循环，也就更知道珍惜——食用品相不好的菜品，剩余物回田，衣服穿二手，饮食以蔬食为主。乡土生活通过物理接触拉近人与自然的距离，拉远人与消费的距离。
6 真正的有机农人是一批因为环境、健康、社会公正而从事有机农业的人，他们的生产规模在30-500亩之间不等，他们与消费者对接，有计划进行生产，同时，自己也能获得合理价格。消费者获得有机标准的食材，关爱环境；生产者承诺以真诚、透明、信任、包容、分享的态度去进行有机生产。 如此说来： CSA模式 算是一种真正保障有机生产的方法 7 让农场和消费者之间建立直销、互信友好的关系，让生产者有稳定的市场保障专心生产，让消费者吃到更健康的食物，消费者以预付生产定金作为农场主生产的“投资”。这种模式让中小型的生产者的生计得到更好的保障，消费者也因此用消费支持了那些生态生产、保护环境的农户。 问题其实都是源于大部分人对食物来源了解太少了，而且缺乏信任。 有时候菜的品相差一些，就会有投诉说这样品相的菜不值这个价格。 品相很好的蔬菜也会有人怀疑，这是不是真的有机。 有些会员家里的老年人往往不接受相对高的蔬菜价格，还有的人吃惯了化肥催长的蔬菜和饭店嫩肉粉软化的肉类，再吃农场提供的食物会觉得部分菜口感老、猪肉肥、鸡肉纤维多。 |
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