早期脂肪肝可逆转，不过要注意：这个方法是错的

现在患有脂肪肝的人群越来越多，公司组织一次常规体检，一大波的人患上了脂肪肝，归根结底还是和日常的不健康饮食有关系。于是，很多人开始问了，大夫，我这个脂肪肝没什么问题吧？反正我平时也没觉得有什么不舒服，是不是平时少吃点肉就可以了。

脂肪肝，没有你想象中那样简单。

我们都知道，咱们的肝脏掌管着体内脂质的代谢，如果脂质堆积过多就会造成脂肪肝。脂肪肝现在已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，每年的发病率还在不断上升。

我们之所以要关注脂肪肝的问题，最主要的原因是它会给我们的机体带来严重的影响，时间长了甚至会导致肝硬化，影响正常的肝脏功能，比如免疫、代谢、胆汁合成、解毒等。

即使是完全没有症状的脂肪肝也并不代表着你处于安全的状态，在前面我也反复强调过，我们的肝脏是个“沉默的器官”，它的痛觉神经甚少，如果你真的感觉到了肝区的不适，可能意味着你的肝脏问题比你想象中更严重，而且，对于疼痛和不适这种主观性比较强的感觉，个体差异非常大，不是说我平时没觉得不舒服就代表着我的肝脏没有问题。

早期的脂肪肝通过运动、饮食等生活方式的改变就能得到较好的逆转，一般情况下不需要通过药物治疗，况且，是药三分毒，肝脏是解毒的主要器官，即使对于重度脂肪肝的患者，是否应该进行服药治疗，目前医学界还有争议，所以饮食调控、改变生活方式是最安全也是最值得提倡的方法。

看到这里，相信不少脂肪肝的患者在心里暗暗发誓，从今天起，我再也不吃肉了，我要改成全素饮食，这样才能保护我的肝脏。先别忙着发誓，你的这种想法是完全错误的。

我们说脂肪肝是因为脂质沉积于肝脏所致，这不是说你光吃素就能避免了，纯素饮食会导致蛋白质摄入不足，无法提供给肝脏充足的营养，甚至会加重脂肪肝。

真正针对脂肪肝的饮食应该怎样做呢？首先应该严格控制主食的量，淀粉类食物摄入过多会在肝脏内转化为脂肪。其次，少吃油炸或者含油脂过多的食品，其中的饱和脂肪酸会加重机体的负担。然后，应该多吃水果蔬菜，注意均衡饮食，肉类的摄取最好以瘦肉、鱼虾等为主。最后，运动也很重要啦，平时注意合理锻炼，假以时日，相信你可以和脂肪肝说拜拜了。