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很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。今天教大家做个简单快手，又有营养的早餐做法。一个洋葱，一碗面粉，轻松解决全家早餐。大家一起看看吧！ 需要的食材：洋葱、鸡蛋、面粉。 首先把洋葱切碎。洋葱比较辣眼睛，切之前可以i在水里浸泡一会，这样就会好很多。  洋葱尽量切碎一下，不要颗粒太大，影响口感。  准备一个大碗，放一小碗面粉进去，面粉的量可以根据吃的人的多少适量的增减。  然后加入洋葱碎。  再打一个鸡蛋进去。  接着根据个人口味适量的加一些盐进去。  然后一点一点的加入清水，边加入边搅拌。  搅拌成一个比较厚的面糊状态，顺时针搅拌上劲。  然后盖上盖子醒面半个小时，如果是早上吃的话可以头天晚上搅拌好放入冰箱冷藏。  半个小时后或者第二天早上取出来，接着一点一点的加水，边加水边搅拌。  搅拌成这样比较稀的面糊就可以了。  电饼铛预热，刷一层油。 用一个汤勺去舀面，这样做出来的饼会比较匀称。 中火煎1-2分钟，翻个面再煎1-2分钟。 因为饼比较薄，煎到两面金黄就可以了，不需要盖盖子，非常容易熟，三五分钟就搞定了。 如果家里没有电饼铛，可以直接用平底锅烙。 这样一款非常好吃的洋葱饼就做好了。 喜欢的朋友们记得关注点赞和转发哦~~~ |
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