1.瘦肉:瘦肉富含铁质,可以补充铁和优质蛋白。 2.猪肝:猪肝是补血食物,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。菠菜炒猪肝是补血圣品。 3.红枣:红枣味甘性温,归脾胃经,可以补中益气,养血安神,缓和药性。 4.黑芝麻:黑芝麻补血降血压,具有补肝肾、润五脏、益气力等作用,其中含有丰富的油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等物质。 5.桂圆:桂圆富含铁质,是补血食物。并且尚有维生素A、B群、葡萄糖、蔗糖等等营养价值,对于健忘、心悸、神经衰弱等失眠症有疗效。 6.葡萄干:葡萄干富含铁、钙等矿物质,适量食用可以补血气、解乏,预防贫血。 |
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