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大妈街边卖这“新奇”小吃,生意太好,大叔辞去工作来帮忙!

 紫红色火龙果 2018-08-21

我的邻居刘大妈原本是一名超市的售货员。后来因为超市的效益不好超市倒闭了,大妈也因此了岗。刘大妈是一个喜欢折腾的人,待业在家让她心里面空落落的。她准备整点小生意做做。但是大爷却极力反对,说她都一把年纪了还瞎折腾什么,本来就不是什么做生意的料。

可等大妈做了几天之后,大爷的态度发生了360度大转变。因为大妈的生意实在是太好了,直呼大娘有眼光。又过了一段时间,大爷干脆把他三千块钱一月工作给辞了,和大妈一起卖起了这个糯米糍粑。

大妈在街边上摆了一个摊,她的摊位十分的简单,只有一个桶和一口大锅。桶里面装的是大妈事先磨好的糯米浆。锅是用来煎糯米团的。虽然大妈的工具很简单。但是她做出来的东西却受到了许多人的喜爱。想要吃上她的糯米糍粑还得排上许久的队。果然最简单的最美味。

大妈首先把糯米浆加入面粉然后把它捏成团子状。然后就可以开始炸了,她首先往锅中倒入一大植物油和糖加热,等油开始爆裂的时候,就可以放入团子开始炸了。炸了一会儿之后表皮就开始起泡并且快速膨胀起来, 还没出锅就已经十分地诱人了。

禁不住糯米糍粑的诱惑,我也买了一份来吃。不出我的意料,这个糍粑十分的美味。外面的那层吃起来非常酥脆。里面的糍粑十分的弹牙,口感特别好。你们想试一试吗?

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