花椒,个头不大,味道却很冲,如果不小心吃到它,那着实会让人面目扭曲三秒钟,可谓调料界的一大暴脾气!不过,小小花椒也是有两幅面孔滴,别看它做调料的时候横冲直撞,在中医看来,它可是养生保健的一把好手! 温中散寒 《本草纲目》记载“花椒散寒除湿、解郁结、消宿食、通三焦、温脾胃”。花椒为辛热食物,为纯阳之物,归脾、胃、肾经,因此对胃腹冷痛、虚寒等症状有疗效,寒性体质、怕冷、脾胃受寒等人食用花椒可以驱寒内、外寒入侵。 开胃助消化 花椒有香气主要是因为在花椒中含有丰富的挥发油成分,这是一种辛辣、温性的食物,被人体摄取之后能很好的促进口腔中唾液的分泌,对于提高人体的消化以及吸收能力是很好的。同时,它还能加快肠胃蠕动的速度,对于食欲不振、消化不良的人而言,多吃点花椒是极好的开胃助消之选,让你吃嘛嘛香! 缓解牙痛 因为花椒性温、味辛,具有极好的止痛功效,因此,对于牙痛难耐的时候,我们则可以将取适量的花椒放在牙痛的部位,待上一会,你会神奇的发现牙痛的症状明显减轻,不为牙痛而烦恼。 驱蛔虫 《本草纲目》记载:“花椒杀蛔虫,治泄泻”。花椒的刺激气味进入人体后能够杀灭蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫。 看不出来嘛,小小花椒竟还有这么多的功用,佩服佩服!那么,这物美价廉花椒我们该如何利用起来呢?花椒的用法也很多,这就教给你! 热敷:减轻疼痛 方法:取花椒150克、粗盐1000克,在锅中炒热,或置于布包中在微波炉中加热,热敷患处。若是在拔火罐后立即用盐袋热熨患处,疗效事半功倍。 功效:此方不仅可以用于缓解运动后肌肉酸痛,对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等均能起到一定效果。 注意:花椒外敷时,常与粗盐配伍,两者搭配敷于腰部、膝部、肩部、腹部等部位,能增强治疗作用。 冲饮:缓解胃寒腹痛 方法:取花椒3克、生姜10克、白豆蔻3克,用150ml沸水冲泡开,5~10分钟后可饮用,温服效果最好。沥干水后的药渣包起来,热敷神阙、中脘穴,也有散寒止痛的功效。 功效:用花椒搭配生姜泡水喝,有助于缓解胃寒腹痛。花椒性温味辛,常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻,其麻的口感对缓解腹痛大有裨益。生姜性质温热,滋味辛辣,可祛风散寒,尤其擅长内伤寒积、外感风寒导致的胃脘疼痛。 注意:该方对于寒积腹痛,表现为半天打不出一个嗝,肚子里憋得慌的患者效果尤佳。 泡脚:缓解脚气 方法:每次取20~30克花椒,用水煎10~15分钟,等水温适合时泡脚20~30分钟,浸泡后脚上的残留药水不必擦拭干净。 功效:花椒水泡脚可以缓解脚气。花椒性温、味辛,温能散寒,辛能通达四末,足部是下肢之末,也是足太阴脾经、足阳明胃经、足少阴肾经运行的起始点,花椒恰好归脾经、胃经、肾经,驱寒燥湿更有针对性。 导致脚气感染的真菌等微生物,在中医里统称为“虫”,而花椒杀虫止痒之力强,且气味芳香,能缓解足部异味,可谓一举多得。 花椒的确是好东西,不过有几点大家也要注意! 1、花椒性热,阴虚火旺者不宜食用花椒! 2、花椒吃多易上火损伤胎气,所以孕妇慎服! 3、肺热胃火旺或者咳嗽生痰者不宜食用! 这花椒还真是个宝,看来在日常生活中,没有什么小问题是一把花椒解决不了的,如果有,那就用两把吧! |
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