|
很多人不喜欢吃猪皮，觉得太油腻了。其实人间除了有美味的驴肉，猪皮是赛过千万种美食的人间美味。不光只含有丰富的胶原蛋白，女生吃了还可以美容。如果不知道怎么做的话，那么就像小编学习下吧。 卤猪皮：猪皮最好吃的做法就是原汁原味的卤味了，直接用老卤汁熬制，或者现卤现吃，喜欢吃点调味料的加点料。可谓是美味的下酒菜。  皮冻：这是小编的最爱，小时候妈妈冬天的时候经常做这道菜，透明皮冻，有嚼劲口感十足，吃完还想再吃的感觉。小编自己能吃一盘子，一点都不油腻呢。  皮冻的做法很简单哦，首先把需要做皮冻的猪皮清洗干净，记得拔毛哦。切成块状或者条状。喜欢加料的可以加些料哦，像我家是什么都不加的，吃的就是原汁原味。在锅里熬制粘连，就可以出锅了。放置碗里贪凉凝结成摆动即可。做好之后切成自己喜欢的形状。弄一盘调味料，沾着吃。简直就是回味无穷。听说还可以做成灌汤包哦，一口一个。只有吃过的人才知道那让人流连忘返的口味。 
|
|
|
