你们最近有没有看“幸福三重奏”哈,最新一期,福原爱用柚子酱做了道排骨,得到了大家的一致好评~ 我家里没有柚子酱,但是有蜂蜜,没想到做出来味道也是棒棒的~ 一点也不油腻,柠檬的清香给这道菜增色不少 小伙伴们快动手做起来吧! 材料肋排、柠檬半颗、蜂蜜一大勺、葱姜蒜、八角、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐 做法1、肋排焯水,撇去浮末备用。 2、起锅热油(放一点点油),放入姜片,蒜瓣煸炒一会儿 3、放入干辣椒,八角煸炒一会儿 4、放入一大勺蜂蜜煸炒一会儿 5、放入适量生抽,老抽,盐 6、放入排骨翻炒均匀 7、倒入适量开水,加入3、4少柠檬,盖盖小火焖30分钟 8、开盖,大火收汁~ |
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