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来自: 震山公 > 《生活妙招》
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排骨千万别拿清水洗,比不洗还脏,教你一招,脏东西自动跑出来
排骨是大家都爱吃的,但是排骨买回来之后上面有很多的血水,这样吃起来不是很好,而且就这样煮出来的排骨汤变成血水汤了,这样不光看起...
洗排骨不要用清水洗,教你一个清洗方法,血水跟细菌自动跑出来
洗排骨不要用清水洗,教你一个清洗方法,血水跟细菌自动跑出来。
【图】新会陈皮骨的做法
【图】新会陈皮骨的做法新会陈皮骨。1 将排骨切成小段,用清水反复浸泡冲洗,去除血水。2 陈皮先用水泡软,用小刀将陈皮内的白瓤刮掉,...
8月20号“出伏”!
做法,1:买回的排骨剁成大块,之后用清水浸泡1小时,去除血水和腥味,控干水分之后撒上一大把淀粉和一勺盐,反复揉抓几分钟后,然后再...
排骨别只用水焯?难怪血水太多,老厨师一绝招,脏东西自己浮出来
很多人都会将刚买回来的排骨放进情书中浸泡,让它血水出来,但其实只是简单用清水是洗不干净的,尤其是后来在汆烫的时候,容易将血水煮...
排骨怎么清洗,只需加点它脏东西自己跑出来! 做饭很简单文章
今天和大家分享一个妙招,排骨里营养丰富,而且还非常美味,那么大家肯定不知道,刚买回来的排骨其实是非常脏的,上面有残留的灰尘和细菌,那么怎么清洗呢?那么家中小妙招就来教大家怎么清洗排骨吧!首...
排骨汤别再加海带、玉米炖了,换成它,汤浓味美还不油腻
排骨汤别再加海带、玉米炖了,换成它,汤浓味美还不油腻。排骨汤家家户户都会炖,有些人喜欢加玉米,有些人喜欢加海带,小编则喜欢加芋头,炖得越浓越好喝,喜欢喝排骨汤的朋友不妨试一试,又香又鲜,...
排骨用水洗不干净,资深大厨教你一招,保证血水、细菌自己跑出来
排骨用水洗不干净,资深大厨教你一招,保证血水、细菌自己跑出来。排骨美味又营养,而且提到糖醋排骨、蒜香烤排骨,还有香醇的排骨汤......
排骨焯水时,万万别直接下锅煮,别不当回事,不然肉又柴又难吃!
然后在放入锅中焯水,但是一定要记住是冷水下锅,排骨在锅中慢慢的加热,血水会从里往外泡,这样才可以把排骨的血水煮干净,排骨血水最...
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