医生不会告诉你,这4种食物,其实就是糖尿病人的“免死金牌”!糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。很多糖尿病患者以为不吃主食就能控制住血糖,其实大错特错,这4种主食可以放心吃。 1;豆。如大豆,黑豆,红豆,绿豆等,虽然豆类的碳水化合物含量不低,但其优点是优质植物蛋白和优质脂肪酸,这有利于心脑血管健康,如果它被主食取代它对糖尿病患者也非常有益。 2;红薯和谷物,也属于高碳水化合物和膳食纤维食品,但红薯的维生素含量远高于谷物,营养价值远远高于白米粉,所以当糖尿病患者选择主食时,可以用甘薯作为替代主食的一部分,丰富的膳食纤维有助于稳定血糖。甘薯含有丰富的膳食纤维,具有防止糖脂转化的特殊功能;它可以促进肠胃蠕动,防止便秘,用于治疗痔疮和肛裂,对预防直肠癌和结肠癌也有一定的作用。 3;玉米中的营养成分非常丰富,经常食用不仅有利于预防心脏病。玉米的血糖指数低,更适合糖尿病患者。以新鲜甜玉米为例,血糖指数为55,远低于白米。但是,如果是玉米片或玉米片,血糖指数将升至70以上。如果是糖尿病患者,请尝试选择新鲜的。甜玉米,未加工玉米片,玉米片等 4;吃糙米对糖尿病患者和肥胖人群特别有益。由于碳水化合物被粗纤维组织包裹,身体可以慢慢消化吸收,因此可以很好地控制血糖。同时,糙米中的锌,铬,锰,钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性。葡萄糖耐量受损的人非常有帮助。日本的研究表明,糙米的血糖指数低于白米,并且在摄入相同量时具有更好的饱腹感,这有助于控制食物的量,从而帮助肥胖的人减肥。 |
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