一、圆白菜肉末 原料:圆白菜、肉末、蛋清、生抽少许; 做法:1.圆白菜取叶子,洗净切碎备用; 2.肉末加少许蛋清和一点生抽放置一会儿; 3.锅里少许植物油,加入肉末炒熟,再放入圆白菜,加一点水,焖熟即可。 二、肉末土豆泥 原料:瘦肉末、土豆、青菜; 做法:1.马铃薯洗净去皮,上锅蒸熟,压成泥状; 2.锅内少许植物油,将肉末炒熟; 3.放入马铃薯泥和青菜末,再翻炒几下,加一点点盐出锅即可。 三、鸡蛋面片汤 原料:番茄半个、鸡蛋一个、面片、青菜 做法:1.番茄洗净切碎,锅内少许油炒成番茄酱; 2.锅内加水煮开,放入面片和青菜,煮至软烂; 3.鸡蛋打散,慢慢加入汤中,出锅前加一点点盐调味即可。 济南血管瘤医院儿科医生提醒:给宝宝做辅食需要保证食材的新鲜,蔬菜尽量用比较嫩的,注意少油少盐少糖,以免加重宝宝的代谢负担。 |
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