“药王”孙思邈的四季饮食养生原则

“药王”孙思邈

—四季饮食养生原则—

春月少酸宜食甘，

冬月宜苦不宜咸。

夏要增辛减却苦，

秋辛可省便加酸。

季月可咸甘略戒，

自然五脏保平安。

若能全减身康健，

滋味偏多多病难。

意为：

春天宜少酸；冬天宜清苦；夏天略辛辣；秋天多食酸。吃任何东西以清淡为妙，很多疾病生于滋味太多。