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最近小资君打卡了一家餐厅 超赞的自然光，怎么拍都美美美！ Po图友圈，被一众友人追问： “是不是浪去了意大利？” 这可把我美惨了， 假装在意大利，真容易！ 环境美，菜肴嗲 情侣档客人是主打不说 店里还专门给情侣们准备了福利 店家请吃Happy Hour套餐 还有双人套餐免单的大福利！ 不说了，让小资君一边哭一会儿 挑高7米的玻璃房 挑高7米的餐厅，不要太舒服！餐厅的空间超大，冷气供应设备也丝毫没有拖后腿，特制厚玻璃的过滤下，也不用担心被紫外线伤害。看着头顶幕布缓缓拉开，涌入视野的蓝天白云，能卷走一天的坏心情。 到这家餐厅第一件事是什么？当然是拍拍拍了！在自然光的加持下，无论哪个角度都可以拍出美美的照片。原木色桌椅旁边环绕着绿植，在超大的用餐空间里，可以肆意地把腿伸到两米长（如果有这么长的话）。 厨房和吧台都是全开放的，等菜间隙可以托着脑袋看一看大师们的精彩操作。贴心的是，几乎每张桌子下面都有电源接口，再也不用为手机低电量而焦虑啦！ 小资君在这里一呆就到了夜晚，发现餐厅的夜景也很美！通过落地玻璃你可以看到远处的东方明珠，而头顶的玻璃在夜晚会因为光影效果呈现一片幽蓝，就像置身海底，视觉效果满分！ 如果你去欧洲旅游，发现和这里同样风格的门店请不要惊奇！他们首店开在米兰，近30家分店遍布欧洲、美洲，重要的城市和机场都有它的身影，加拿大、墨西哥、意大利......10个国家的人民此时正和你拉丝同一款披萨！ 海外人民羡慕不来的“独家新菜” 虽然海外人民可以和我们拉丝同一款披萨 ，但魔都新出的“独家新菜”是他们羡慕不来的。只有我们才能吃到（嘚瑟）！ 低温慢烤乳猪卷 用2个月左右白白嫩嫩小黑毛猪拿来烤，想想就是嫩！看到这块现烤的色泽金黄、香味诱人的烤乳猪卷，小资君差点忍不住扑上去（真香）！ 想要乳猪味不腻，头上难免有点绿！上面洒的一层意大利芹菜末就是画龙点睛之笔，不腻，不腥，还夹带清香。 外层的乳猪皮被烤得酥脆，用餐刀轻轻触碰就可以撕裂它，和脆皮相连的细嫩乳猪肉入口便化开了，酥嫩、咸香，味美到颅内放烟花。乳猪卷的中心是一块猪里脊，肉质紧实、香味浓郁，蘸上一旁的苹果酱是绝配。 tips：烤乳猪卷需要提前三天预定哦！ 白兰地鹅肝酱
这是小资君的错觉吗？今天在这家意大利餐厅吃到的菜摆盘竟然都这么美！请不要被这块“蛋糕”骗了，它是一块口感像冰淇淋一般绵密爽滑的鹅肝酱！
拿起一片现烤得嘎嘣脆的吐司面包，赶紧趁热涂上一层鹅肝、一层洋葱慕斯，入口冰爽绵密的鹅肝和温热的烤吐司在嘴里交织出强烈的反差感，上一秒还在夏威夷晒日光浴，下一秒就被尼泊尔北部的雪崩活埋。
鹅肝中间放了青豆、开心果仁和油封鸭腿肉，吃到它的时候还能给你带来惊喜。不得不说的是，分量太感人了，小资君喊了一干伙伴才消灭掉它。 足不出“沪”奔向意大利
提到意大利你会想到什么？意大利面、披萨、提拉米苏......它们哪里都有，很常见吧。许多人在意大利旅行吃到的口味就是不一样。小资君想告诉你，首店开在米兰的这家餐厅，带来了“原版”意大利风味。并且和你“偷偷”分享一下秘诀。 意大利纯手工拉丝披萨
意大利的那不勒斯是披萨之城。不信你问问马可波罗。论正宗，哪个国家比得过意大利？意大利进口的00号面粉X天然酵母X纯手工制作，于是，一块“原版”意大利披萨诞生了。
经典款的玛格丽特披萨是小资君的最爱，用女王的名字命名，也吃出了女王一般的享受。饼边脆，饼软韧，上面放了番茄酱汁和罗勒叶，酸甜回味，饼底被烤出了豹纹。披萨的拉丝更不用说，看我们已经玩得不亦乐乎了！ 现场制作的意大利面
小资君想告诉你们，唯有手工现做的意大利面才够有弹性！现场制作完毕，10分钟之内就能吃到超新鲜的意大利面，口感不要太嗲！
这里的食物都比较清淡，盐和胡椒就在桌子边上，口味可以自由调节！由他们家传统铜芯模具制作出来意面就是不一样，表面粗糙口感弹韧的意面吸足了浓郁的罗勒酱料，一不小心......小资君又吃完了一整盘。 聚会必备冷肉拼盘
一看到肉，我就开始两眼放光了。意大利出名的火腿是帕尔玛和圣丹尼，小资君特别推荐他们家的帕尔玛火腿，因为我在后厨瞄到了上面贴着的意大利原产地标识！来，跟着我用意大利人的吃法来享用它：拿起一片薄如蝉翼的圣丹尼火腿，卷起着面包一起入口。
入口细细品尝，火腿浓郁的咸香味从鼻腔溢满口腔，3秒后反馈给舌尖的丝丝回甜很是美妙。怪不得它被意大利人称为“性感尤物”。 把海洋里的美味都装进盘子
肉吃够了？来一份咸鲜冰甜的海鲜拼盘吧！小资君最喜欢青口贝了，鲜嫩弹牙的肉质和入口略微的辛辣感，非常开胃！ “别急着带我走！”
提拉米苏，翻译过来就是“马上把我带走”。直男们请做好笔记，如果同行的女孩点了一份提拉米苏，那......真的不是想和你说什么情话，是这杯甜品不仅造型可爱，味道还很棒，浓香冰甜的可可味，谁拒绝得了？ 每天都是Happy Hour
他们家店每天都有不同的午市套餐，周末还有让你放飞自我的Brunch。Happy Hour的性价比更是无比诱惑！
一杯咖啡，足以唤醒你的早晨了。甚至你可以自己动手，他们家有意大利初代咖啡壶“CUCCUMA”，按照小黑板里的操作提示，就可以自制一杯纯正的意式手冲咖啡了。
餐前面包也用进口意大利面粉每天现做的哦，偷偷问了一下店员，这一大包是可以对外售卖的！只要20元，足够和小伙伴们享受一顿意式早餐了。
三款Brunch都是小资君喜欢的，美味的关键词：班尼迪克蛋、韭菜蛋饼、太阳煎蛋。从食材到烹饪，不得不说意大利风味就是简单、纯粹，除了情侣约会，也非常适合家庭聚餐哦！
这些健康的意大利风味美食，简直是对付熊孩子们的一大利器：一坐下就认认真真开始吃了！
好了，这么赞的地方你们是打算从早呆到晚赖着不走了是吧！那么，恭喜你，赶上了Happy Hour的时间（16:00-20:00），鸡尾酒，啤酒，红白葡萄酒都是买一送一（30元/杯起），之外，还能享用他们店的网红单品炸薯片。
天然有机小土豆制成的超薄黄金薯片，好吃到根本停不下来！
服务员看小资君这么能吃，神秘兮兮地递过来一张小卡片。原来集齐小卡片里的印章可以享受终生打折！
还在准备欧洲旅游攻略吗？魔都版“意大利米兰”了解一下！一边拍拍拍，一边享受纯正意大利风味美食吧！
小资君独家福利 活动一 留言分享你和另一半的旅游故事， 小资君会随机抽取一名幸运粉丝赠送一份328双人套餐。 活动二 小资君抽取10条精选留言 就可以免费享受Happy Hour套餐 （Happy Hour酒单内任选两款+一份炸薯片） 仅限十份，先到先得！ 活动截止时间：2018.9.23 活动门店：百鲜拓百联世纪店、百鲜拓人民广场店
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来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
