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医学指导：佛山市妇幼保健院中医科 卿璐芝 俗话说：“吃药不忌口，枉费大夫手。” 掐着鼻子喝一碗嗷苦嗷苦的补气中药 接着吃一根白萝卜 广东卫生计生不忍心揭穿真相： 药白喝了 收好这份忌口清单 辛辣、生冷、腥膻、茶、油腻食物 在服中药期间就都忌了吧 ● 中药什么时候吃最好 ● 服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。大多数药物宜在饭后半小时到一小时服用。 空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。 不同类型的中药，服用时间也不同。肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药；眩晕、咽喉疾患宜饭后服药；泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服；安神类药宜睡前服用。 用药时，医生会根据患者身体变化调整用药，用药的方子不会局限于某一类药，患者长期服药，难免会对胃黏膜造成损伤，所以建议长期喝中药汤剂的人，在饭后30～60分钟内服药，以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。 ● 中药忌口的八问八答 ● Q1 服中药后能喝茶吗？ 答：除非医生嘱咐，一般不宜喝茶。 茶叶中含有鞣酸，一些补益类中药含有的生物碱，可与其发生化学反应，从而产生不溶性沉淀物，影响药物吸收。其他饮料如咖啡、可乐、汽水都不宜喝。 一些镇静安神、止咳类的中药，茶叶与它们的药性不符，不能同服。 但也有特殊情况，著名治疗头痛的方子——川芎茶调散，茶叶清轻，能上清头目，故此方巧用茶叶以助药力。 Q2 服中药时能吃腥、膻的食物吗？ 答：人在生病时阴阳处于“失衡”状态，中医用药性之偏来纠正疾病之偏，使机体归于阴阳平衡，所以饮食应以清淡平和为主，尤其服药期间，如果食物的性味与药物的性味有所冲突，可能导致药物疗效打折扣。 如果服用的是芳香化湿、理气的中药，与腥、膻气味不相适宜，不建议食用鱼、虾、蟹等海鲜以及牛、羊肉。 如果服用中药用于治疗过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等病证，必须忌食腥、膻之物，容易产生过敏、加重病情。 Q3 服中药时可以吃鸡蛋吗？ 答：可以吃的，一般不与中药冲突。 鸡蛋有滋补强壮、补心宁神的功效，若胃肠没有不适，是可以吃的，但需要注意烹饪方式：煎荷包蛋或炒鸡蛋油份较多，在治疗期间不主张吃，蒸水蛋或蛋花羹既营养又容易消化，是可以食用的。 Q4 服中药后能喝粥吗？ 答：根据选方及患者体质而定，听医嘱。 例如，《伤寒论》中桂枝汤和麻黄汤同为解表剂，服桂枝汤后强调要“啜热稀粥”，而麻黄汤则不用。这主要是桂枝汤的解表发汗之力较弱，加之桂枝汤证“营弱”，啜热稀粥后可帮助其发汗，而麻黄汤本身发汗力强，如果再喝热粥则恐汗出过多而伤阳。 Q5 服中药期间可以吃白萝卜吗？ 答：在服用人参、黄芪等补气类中药时尽量不吃白萝卜。 白萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便，与人参、黄芪的补气是相反的，不相宜。 同样的原因，建议属于气虚质体质的人平时也尽量少吃白萝卜。如果一定要吃，可以吃那种腌过的咸萝卜干，切粒用少许油炒香即可。 Q6 服用中药期间可以吃辛辣食物吗？ 答：服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物。 辛辣食物性多温热，耗气动火。如果在服用中药期间吃葱、蒜、胡椒、羊肉等，这些食物可能会抵消中药清热、养阴、凉血的效果。
Q7 服用中药期间可以吃油腻食物吗？ 答：如果服用的是祛湿、活血、化瘀、通脉、化痰、涩肠等功效的中药，不要吃油腻的食物。
因为油腻食物性多粘腻，并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。 通常情况下，脾胃虚弱或者属于气虚质、湿热质和痰湿质、血瘀质体质的人，建议平时少吃油腻食物。 Q8 服用中药期间可以吃生冷食物吗？ 答：建议不吃，尤其在服用温经通络、祛寒逐湿的中药时。 西瓜、冬瓜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、雪糕等属于生冷寒凉或滋腻、粘滑的食物。
因为是治疗“寒症”，使用的是温热性的中药，与生冷食物是不相宜的。 同样的理由，脾胃虚寒者或者属于气虚质，阳虚质和瘀血质体质的人，平时也尽量少吃生冷食物。 |
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