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风靡朋友圈的减肥饼干

 释怀斋 2018-08-25

2017-03-15 06:18


春天来了,露肉季节还会远吗?藏了一冬天的肥肉,是时候和他们说拜拜啦。这款饼干以燕麦为主,低脂高纤维,减少正餐摄入量,肚子饿的时候,吃一块,做一次是一周的量。红糖的热量很低,还有暖宫的作用呢。

燕麦中含有大量的抗氧化物质,酚酸类有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等,这些物质都可以有效地清除自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹的出现,淡化色斑,保持皮肤富有弹性和光泽。

材料准备:红糖,燕麦,玉米油,牛奶,椰蓉,低筋面粉,黑芝麻

具体参考值看图。

制作过程

1、低筋面粉过筛,加燕麦片,加椰蓉。

牛奶加红糖,把红糖融化开,如果喜欢后期的红糖颗粒在烤制过程中爆浆的口感,不用彻底融化。

2、所有材料搅拌到一起,用手捏合试试,只要能捏合成团,就可以了。

3、取挖球器,在盆的边缘,用力把饼干球压实,用手指在一边轻推,半球形就出来了,放在烤盘上,互相之间留有空隙。

4、用拇指在球形的中间均匀向下按压,球形边缘不光滑也没有关系,这正是这款饼干的独特性。

5、烤箱150°,预热10分钟,放入烤盘,上下火150°,15分钟,饼干烤制完成。

这款饼干里的椰蓉,黑芝麻,都可有可无,放了会更香。还可以加鸡蛋,粘合效果更好。这款饼干是减肥食品,是说以这款饼干来代替正餐,口感接近于曲奇,减肥效果不错。

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希妈居住海滨城市威海。作为孩子妈,本身就喜欢自己动手丰富家庭私厨美食,为了正在上学孩子的营养和健康更加责无旁贷,想方设法,千方百计丰富属于小家庭私人订制的家常菜谱。现在在这里分享一些心得,实属爱好,也算是一种娱乐精神吧!假如再可以说一句话,那就是:吃啥是一种生活态度,态度很重要!

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