不胖还补气血的快手零食 | 红糖燕麦饼干

会给你带来好运

红糖燕麦饼干

食材

主料
低粉70g	即食燕麦50g
椰蓉25g	黄油50g
红糖30g	蛋液20g
小苏打、泡打粉各1ml

 

步骤

　　1. 黄油融化成液态加入红糖，红糖如果有颗粒可以稍微加热一下，直到完全溶解。

　　2. 加入蛋液搅拌均匀

　　3. 低粉、燕麦、椰蓉、小苏打和泡打粉混合均匀，加入黄油红糖等混合液体中。

　　4. 用刮刀拌匀，会显得有点干，不过搓成小球完全没问题的。此时预热烤箱180度上下火。

　　5. 搓成小球压扁均匀放进烤盘，送进烤箱中层，大概15分钟。(烘烤时间与饼干大小薄厚以及烤箱都有关系，请酌情烘烤)

　　6.成品。有没有消化饼干的即视感?