汉堡胚胎汉堡胚胎,圆形发髻,看起来不错,即使你不做汉堡直接享用它,它也非常好。成分:高筋面粉,牛奶,水,鸡蛋,糖,盐,酵母,黄油。练习步骤: 在第一步,首先将牛奶和水倒入面包机,然后倒入鸡蛋液,将糖和盐放在对角,然后倒入高筋面粉,将酵母放在中间,开始生面团10分钟后,在面团后加入室温。软化黄油,到完全膨胀阶段, 步骤2,室温24度,盖上面包机的盖子,室温下发酵,最高可达原来的2倍, 第3步,取出排气口,分成90克的面条,圆形, 步骤4,将其放入汉堡并放入烤箱中以备第二次发酵。将一碗热水放在烤箱底部,将面团放在中间层,然后关上烤箱门。 第5步,第二次发酵是2倍大,然后你可以刷表面 步骤6,预热烤箱,下层,上下火,180度,烘烤20分钟,放出冷却。来自美食石榴树的世界2008。 |
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