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很多人都有存在挑食的坏习惯，尤其是小孩子。其中青椒、胡萝卜、苦瓜这类蔬菜都是挑食榜上有名的。苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，适应性较强。苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。但是其实苦瓜虽苦，其却有助于去热消暑、防治坏血病及动脉粥样硬化、利于细胞膜、对心脏有利。苦瓜用来泡水喝才是最好的，不但可以清热解毒，还可以美容养颜。苦瓜片泡水功效多多。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。苦瓜不仅可以增进食欲，还能够健脾开胃。苦瓜中含有丰富的维生素。今天我们就详细的介绍一下苦瓜的作用吧。  1.能降血糖:苦瓜中含有的一些物质，进入人体后能够帮助降低血糖含量。 2.能清热解暑:苦瓜对于去烦以及消除疲惫会起到很好的效果，同时清热解毒的效果也很不错。 3.有益肝和利尿:对高血压、高血脂、高血糖都有一定的作用。此外，益肾利尿的效果也是非常不错的。  4.能促进食欲，减肥:苦瓜不仅能促进食欲，还帮助消化、健脾开胃的作用，减少宿便在体内的残留，清理肠道，有益于健康。 5.能美容养颜:苦瓜片泡水，有助于伤口的愈合肌肤新生，还能增加皮肤层方面的活力。经常喝，皮肤会跟细腻一些，美容效果也不错。 在挑选苦瓜时候，记得要观察苦瓜上果瘤、颗粒越大越饱满，表示苦瓜越厚、颗粒越小、越薄。好的苦瓜一般洁白漂亮，如果苦瓜发黄，就已经过熟，会失去应有的口感，加上苦瓜不耐保存，即使在冰箱中存放也不宜超过2天。  温馨提示:平时食用苦瓜不能过量。脾胃虚寒、孕妇还有低血压低血糖的人也不太适合食用苦瓜的。最好在晚上喝苦瓜水，因为在吃完晚饭后，喝过之后有利于消化哦苦瓜可以防治糖尿病，增强免疫力，苦瓜还可以排毒养颜和拥有抗癌的功效。 |
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