喜欢吃烧烤吗?今天小编教您一个非常简单的素食烧烤,一个平底锅就能搞定,不仅好吃,做法还很简单。 一起看看这个简易烧烤是怎么做的。 用料: 一张豆腐皮,一把金针菇,一小把香菜,烧烤酱,油,熟白芝麻。 做法: 将豆腐皮洗净,用刀切成小长方形。 切掉金针菇根部,洗净,捞出沥水备用。 香菜洗净,切成长段儿备用。 取一张切小的豆腐皮,放上金针菇和香菜,将豆腐皮卷起来,尽量卷紧实一点。 将卷好的豆腐皮用竹签串起来。 锅内刷上一点油,把串好的素菜卷放入锅内煎。 用刷子在豆腐皮表面刷上一层薄薄的油,一面煎好后翻面煎另外一面。 两面都煎到金黄后,再刷上一层烧烤酱,两面都要刷上烧烤酱;最后撒上一点熟的白芝麻做点缀,这素食烧烤就做好了,非常好吃。 出锅后,放在盘子里,抽掉竹签,这样便于吃。 |
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