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人体是个巨大而又复杂的化工厂，肝脏是这个化工厂的“反应中心”。由于肝脏最忙最累，又加上肝脏面对有毒有害物质的侵袭，任劳任怨，所以肝脏最容易受到伤害，患病最多，也最难治，诸如，甲肝、乙肝、丙肝等等，酒精肝、脂肪肝、肝硬化等等。
每年因肝病死亡人数约30万，其中50%为肝硬化及肝癌。我国现有慢性肝炎病人约2000万，80%是乙型肝炎患者。而全世界肝炎表面抗原携带者约3.5亿，我国占1.2亿。
不要再忽视肝炎，你的不小心，可能会造成他日的大错
肝炎患者都知道肝脏疾病的发展大都沿着一个方向，那就是肝炎--肝硬化--肝癌，这也被人们称作“肝病三部曲”。肝炎患者由于肝炎病毒对肝脏的破坏，是肝病三部曲的易发人群，我国每年的肝癌患者中有很大一部分都是慢性肝炎患者。
肝病三部曲虽然可怕，但并非是牢不可破。肝病三部曲是肝病发展的三个步骤，而发展的前提就是对肝病不上心，不加以控制，病情自然会越来越重。
不管是什么类型的肝病，注意这个指标很重要
这个指标就是转氨酶。
体检中主要检查的转氨酶是谷丙转氨酶(ALT)。1%的肝脏细胞损害，可以使血中ALT的浓度增加1倍。因此，ALT水平可以比较敏感地监测到肝脏是否受到损害。
转氨酶水平在0-40之间是正常的。如果超出正常范围，医生会建议再查一次，排除由于实验室设备故障和操作错误等因素造成误差的可能。如果转氨酶水平还高，多半是由病毒性肝炎或其他肝病所致。
患上肝病、肝炎，肝细胞已经受损，日常多喝这种水，降酶保肝为时不晚
肝损伤的患者通过药物长期治疗的话会对肝肾有所损伤，所以并不是可以长期调理的办法，所以此时医生一般会建议使用中医的药食进行调理。
硒麦芽五味子粉就是最合适的肝损伤患者调理的药食方。硒麦芽五味子粉除了可以购买压制成片的片剂，也可以自己进行制作。
制作方法:取硒麦芽30克、五味子20克，晒干之后炒香晾凉，再研磨成粉末状之后一齐放入密封罐中保存。每日取3勺，早中晚各一勺冲水饮用。
值得注意的是，自行制作的粉末因易潮所以需妥善保管，一次性不可制作太多，长时间放置可能会产生霉变起到反效果的作用，所以一星期制作一次为宜。如果觉得自行制作麻烦且累赘，可选择成片的片状硒麦芽五味子粉，更利于保存服用。
硒麦芽五味子粉之所以对肝损伤患者好是因为:
五味子是降酶保肝的常用药，五味子醇和五味子素有抗自由基的效果，稳定肝细胞膜，抑制线粒体中转氨酶释放，进而促进肝细胞修复和再生，从而降低人体血液中的转氨酶，减少转氨酶过高对肝脏伤害。
肝病患者普遍免疫功能低下，这就直接造成了机体识别以及抑制病毒能力的下降，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作，而硒是强效免疫调节剂，可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。
