大家好,这里是平哥美食生活,我是你们的好朋友帅帅平,关注小编,每天推荐一道健康营养美食,今天我们来分享罗非鱼这样做法才好吃,肉质嫩滑,试试新做法,简单易懂家常菜,接下来让我们一起起来看看具体是怎么操作的吧。 我们需要准备的食材有:罗非鱼,大葱,青红辣椒,生姜 1、先给鱼身两面切花刀,均匀涂抹细盐腌制放置一旁待用,大葱切片,青红辣椒切片,生姜切丝。 2、油温6成热,将罗非鱼下锅煎,移动锅底使油均匀煎鱼,动锅不动鱼,煎好后将鱼捞出备用。 3、从新起锅倒入姜丝爆香,倒入青红椒片,大葱片,适量的清水,一勺食盐,一勺蚝油,一勺生抽,一勺白砂糖翻炒均匀,然后将罗非鱼倒入焖煮,即可出锅! 这道美味的美食就做好了,喜欢的朋友们转发收藏一下吧,谢谢大家的关注与评论,您的支持是对我们美食创作者最大的鼓励,我们会更有信心研制出更美味,更新颖的美食! |
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