美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,各地的羊肉汤,山东的羊肉汤,河南的羊肉汤,这差距不小! 山东不少地方的羊汤很有名,比如有着近200年历史的单县羊肉汤,以其"色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏"的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为"中华第一汤"。单县羊肉汤名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。 河南羊肉汤,当你捧着手中青白的瓷碗,喝一口羊肉汤, 汤汁发白,肥而不腻,无膻味。还有烧饼作伴,你会品尝到羊肉最本真,最浓郁的香味!最正宗的铁谢羊肉汤是不加任何杂肉、药料,只用羊骨、羊肉熬制 提到江苏的羊肉汤,很多人应该都听说过苏州藏书羊汤,走在苏州的街头,几乎几步就会有一个藏书羊肉汤店,可见苏州人对于羊肉汤的热爱,藏书羊肉汤不但历史悠久,而且也是非常的美味 |
|