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四川素有“中医之乡 中药之库”之称。从汉至明清,见诸文献记载的四川医家有千余人,川派中医药影响医坛达2000多年。 药方上每一种药称为一味,四川省骨科医院官方微信开设的《一味》专栏,推出系列中药科普知识,每次学一点,健康生活常相伴! 《一味》第81期—小茴香  [来 源]本品为伞形科植物茴香，拉丁植物动物矿物名：Foeniculum vulgareMill.的成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。 [产 地]分布山西、内蒙古等地。 [性 味]味辛，温。 [归 经]归肝、肾、脾、胃经。 [功能主治]温中散寒，理气止痛，和胃。治寒疝，睾丸偏坠，胃腹冷痛，呕吐，肾虚腰痛，尿频，痛经。 [用法用量]内服：煎服：3～9g。 [注 意]本品辛香温燥，能伤阴助火，故阴虚火旺者慎用。 特色制剂 温经止痛散 食疗养生 茴香炒鸡蛋  【材料】主料：鸡蛋150克；调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克。 【做法】1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。 2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。 ichuan Provincial Orthopedic Hospital 四川省骨科医院 |
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