南北方饮食文化差异不小。单从早餐来说,那差别可大了。在北京,早餐不来一碗豆汁,那绝对不是老北京人。平常人可以把豆汁当成“酸味的豆浆”,喝不惯的可能第一次就吐了。配豆汁的还有炒肝,腥味比较重。 豆汁配炸圈。 胡辣汤,喝过吗? 比较常见的依然是豆浆油条。 比较常见的依然是豆浆油条。 北方的煎饼果子流行开后,也成了不少上班族的早饭必选。 类似的还有山东杂粮煎饼。 鸡蛋煎饼、酱香饼等也是多数人钟爱的早餐选择。 早餐吃茶叶蛋和水煮蛋的人较多。如江浙沪一带更喜爱吃茶叶蛋。 再往南就必须说广东。广州早茶很有名。 再往南就必须说广东。广州早茶很有名。 在广州,有什么比吃肠粉更快活? 在广州,有什么比吃肠粉更快活? 广式茶点里特色的蘑菇包,乍看确实很像一个大蘑菇。 除上面这些,也有人在早餐吃米粉、面食。 除上面这些,也有人在早餐吃米粉、面食。 除上面这些,也有人在早餐吃米粉、面食。 白粥咸菜加煎饺。 西北小吃肉夹馍。但现在吃肉夹馍的已经不只是北方人了。 |
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